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在贵州省的9个烤烟主产区分别取样,测定烟叶内在化学成分含量,并对其与感官评吸指标进行相关分析和回归分析。相关分析结果表明,总糖、还原糖含量及两糖差与香气质、刺激性、口感、烟气细柔度、燃烧性、灰色呈极显著的正相关,与评吸总分呈显著的正相关;蛋白质含量与香气质、杂气量、刺激性、口感、余味、烟气细柔度、燃烧性、灰色呈极显著的负相关,与评吸总分呈显著的负相关;烟碱含量与香气质、刺激性、口感、余味、烟气细柔度、燃烧性、灰色呈极显著的负相关,与评吸总分呈显著的负相关;总氮含量与香气质、杂气量、刺激性、口感、余味、烟气