蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。在香港多家报纸撰写专栏。才子蔡澜不仅是美食家、旅行家，点评女人一样麻辣犀利，令人喷饭，令人深思。
　　
　　蔡澜对女人的经典论断有11条，女人读来别有一种味道：
　　1好女人不漂亮。
　　2漂亮女人不好。
　　3又漂亮又好的女人一般都很愚蠢。
　　4又漂亮又好又不愚蠢的女人都结婚了。
　　5不是很漂亮但是很好的女人都出身贫寒。
　　6不是很漂亮但是很好又出身高贵的女人会认为我们看上的是他们的权势。
　　7而没有权势但是很漂亮的女人看上的是我们的权势。
　　8不是很好但是很漂亮又很聪明的女人却嫌我们不够聪明。
　　9又好又聪明又出身高贵又觉得我们聪明的女人都有很多追求者。
　　10又好又漂亮又出身高贵而且又聪明的女人总是脚踩几条船。
　　11那些脚踩几条船的女人一旦我们疏远她们就对我们充满怨言抱怨。
　　
　　蔡澜点评男人，读来感觉一样是写给女人的：
　　1 好男人，多数是丑的。
　　2英俊的男人，多数很坏。
　　3又英俊又好的男人，多数搞同性恋。
　　4又英俊，又好，又很正常的男人，多数已经有老婆。
　　5不英俊，但是好的，没有钱。
　　6不英俊，但是好的，又有钱的男人，多数以为你爱他们是为了他们的钱。
　　7英俊的男人，没有钱，要和你交朋友，是为了你们的钱。
　　8 英俊的男人，又不太好，但是很正常的，多数认为你不够漂亮。
　　9 认为你是漂亮，又是正常的男人，虽然温柔又好，但多数不敢约你出去。
　　10有点钱，有点英俊，有点正常，对你有点好，又是没有老婆的男人，从来不采取主动来约你。
　　11不采取主动的男人，女人只好采取主动，这一下子可完了，他们以为你很贱，不值得娶你做老婆。
　　
　　蔡澜给女人13条忠告，让女人更懂自己：
　　1千万别幻想你可以改换男性的个性，你只能更换的是他在做婴儿时的尿布。
　　2当你的男朋友离家出走时，你能做些什么？把大门关上，永远别让他进来。
　　3要找男人，随便找一个好了，别分年轻的或老的，他们都是一样，他们不会成熟。
　　4所有男人都是一样，只是脸不同，方便你认出他是张三李四罢了。
　　5不必把男人当傻瓜，他们本身已经是一个傻瓜。
　　6犹太人的子孙在沙漠浪荡了四十年，可想而知，甚至在圣经的旧时代，男人就已经没有什么方向感。
　　7有幽默的女人，不是会说笑话的女人，是听了男人讲话时，笑得出的女人。
　　8当你的男人上司向你说：“你看来一点也不太忙嘛。”你尽管回答：“那是因为我每办一件事，一办就办妥了。”
　　9如果男人问你：“你的电话几号？”你尽管回答：“要是我告诉你，我就要换新号码了。”如果男人问你：“你住在哪？”你尽管回答：“要是我告诉你，我非搬家不可！”
　　10如果男人问你：“你想念我吗？”你尽管回答：“你不消失，我怎会想念你！”
　　11如果男人要求：“把我的早餐拿到床上来吃。”你尽管回答：“那你去厨房睡觉好了。”
　　12如果男人问你关于书本的事：“你最喜欢看的是哪一部？”你尽管回答：“支票簿。”
　　13如果要叫男人61
　　做一件事，最好的办法是向他说：“这件事你做不动，你太老了。”