徐州市冷食市场卫生现状与分析

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为了解徐州市冷食生产销售中的卫生问题,以便加强监督管理,保障消费者身体健康.2000年8月徐州市卫生防疫站对本市31家冷食生产销售单位进行了卫生学调查,调查结果如下.
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