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《四川烹饪》是一本朴实的杂志,说它朴实,是因为言之有物,其核心竞争力绝非那些外表华丽而内容空泛的杂志所能比拟。《四川烹饪》如同一位素颜朝天、温婉可亲的邻家姑娘,让读者得以在这个浮躁的时代寻觅到一方静谧的天地。
说说《四川烹饪》的发展与定位
【摘 要】
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《四川烹饪》是一本朴实的杂志,说它朴实,是因为言之有物,其核心竞争力绝非那些外表华丽而内容空泛的杂志所能比拟。《四川烹饪》如同一位素颜朝天、温婉可亲的邻家姑娘,让读
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年11期
其他文献
原料：墨鱼1000克 干鲍鱼1只 姜、葱各40克 葱姜水50克 果冻粉200克 鸡汁125克蚝油40克 鲍鱼汁150克 绍酒15克 精盐15克 老抽20克 湿淀粉10克
1．慢餐是要慢慢吃饭，但慢慢吃饭却不能代表慢餐。如果我们脱离了中国饮食文化去研究慢餐，或者是片面的将其理解为“慢慢吃”，那么，我们就永远也无法知道慢餐意味着什么。