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蔬菜是生产在特定环境中的一种高投入高产出的生产方式。施肥是设施蔬菜生产中的一项关键技术，它直接关系到蔬菜生产的产量和品质的提高，生产实践中常因肥水管理不合理等原因，出现土壤环境恶化、病虫害严重、产量降低、品质恶劣等一系列问题，影响了设施蔬菜生产的可持续发展。因此，在蔬菜生产中，要掌握施肥原则和施肥要求以及注意事项，特别是要做到科学施肥。