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通过研究了六种贵州特色中草药（野葱、刺梨、鱼腥草、苦荞、天麻和山药）乙醇提取液对姬松茸深层发酵的影响,分别将其按不同浓度添加到发酵培养基中,通过筛选得到三个显著因素,并对其进行正交试验。确定最佳配比剂量为：苦荞醇提取液15g/L,鱼腥草醇提取液35g/L,山药醇提取液15g/L,多糖产量达到3.28g/L。