Trends in Dietary Intakes and Serum Cholesterol Levels over 50 Years in Tanushimaru in Japanese Men

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：mq909

【摘要】

：

We investigated the relationship between time trends in dietary intakes and serum cholesterol levels in a Japanese cohort of the Seven Countries Study, in Tanus

【作者】

：

Hisashi Adachi Yuji Hirai Sato

【机构】

：

不详

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2011年5期

【关键词】

：

EPIDEMIOLOGY DIET Risk Factor CARDIOVASCULAR Disease Epidemiology Diet Risk Fact

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We investigated the relationship between time trends in dietary intakes and serum cholesterol levels in a Japanese cohort of the Seven Countries Study, in Tanushimaru, a typical farming town on Kyushu Island. Total subjects were 628 in 1958, 539 in 1977,

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