【摘 要】
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经微波消解处理样品,采用石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）测定辽宁沿海城市常见海鱼和贝类中镉、铬、铜、铅、铁、锌六种元素的含量。其相对标准偏差（RSD）0.53%～4.01%,加标回收率90.0
【基金项目】
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国家自然科学基金(21076026);辽宁省自然科学基金(20102005);辽宁省教育厅重点实验室项目(LS2010002)
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经微波消解处理样品,采用石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）测定辽宁沿海城市常见海鱼和贝类中镉、铬、铜、铅、铁、锌六种元素的含量。其相对标准偏差（RSD）0.53%～4.01%,加标回收率90.0%～110.0%。结果表明：不同地区、不同鱼贝种类中重金属的分布存在差异,所检测鱼贝类中铬、铜、锌含量低于国家限量标准,部分样品中镉、铅含量超标,但低于暂定每周可耐受摄入量（PTWI）。因此辽宁沿海城市市售所检测的鱼贝类可食用,但仍有必要降低摄入量。
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