【摘 要】
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为研究室内墙面种植小麦(Triticum aestivum)、眉豆(Vignacylindrica)、豌豆(Pisum sativum)、黑豆(Glycine max var.)及黄豆(Glycine max)芽苗菜的效果,以绿豆(Vigna radiat
【机 构】
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仲恺农业工程学院园艺园林学院,仲恺农业工程学院广东省土地复垦植被恢复工程技术研究中心
【基金项目】
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广东省大学生创新创业训练计划(1134712082);广东省省级农业科技特派员项目(KA1810324);广东省科技计划项目(2016A020210121)资助
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为研究室内墙面种植小麦(Triticum aestivum)、眉豆(Vignacylindrica)、豌豆(Pisum sativum)、黑豆(Glycine max var.)及黄豆(Glycine max)芽苗菜的效果,以绿豆(Vigna radiata)为对照,测定6种芽苗菜的生长和营养指标,并采用隶属函数法进行种植效果的综合评价.结果表明,从生物性状(株高及茎粗)、可食鲜质量、可食率及营养成分综合分析,除了豌豆的种植效果与小麦的持平外,豆类都比小麦的种植效果较好,另外黑豆、眉豆及黄豆的种植效果均比
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