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采用单因素试验法进行不同条件下的液体发酵培养,确定纤维素分解菌ZJW-4的最适产酶条件。结果表明：ZJW-4产纤维素酶的最优发酵条件为以蛋白胨＋（NH4）2SO4为氮源的培养基,28℃,pH 6,静置培养48 h。
纤维素分解菌ZJW-4产酶条件研究
【摘 要】
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采用单因素试验法进行不同条件下的液体发酵培养,确定纤维素分解菌ZJW-4的最适产酶条件。结果表明：ZJW-4产纤维素酶的最优发酵条件为以蛋白胨＋（NH4）2SO4为氮源的培养基,28℃,pH 6
【机 构】
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邢台学院生物化学系
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年20期
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