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中国的饮食文化历史渊源，它繁荣了一个世界人口最多的国家的休养生息．它是礼之初。仪之载。它的发展见证了中国古人的创造能力，而许许多多的典故传说也衍生其中、这些人与食的互动也牵扯出了文学与饮食的不懈之缘。
游走餐饮江湖 振兴豫菜文化——河南郑州庖丁堂酒店有限公司发展纪实
【摘 要】
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中国的饮食文化历史渊源，它繁荣了一个世界人口最多的国家的休养生息．它是礼之初。仪之载。它的发展见证了中国古人的创造能力，而许许多多的典故传说也衍生其中、这些人与食的互
【机 构】
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《中国食品》编辑部
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年20期
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