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镇江“三怪”探秘
镇江“三怪”探秘
来源 :金山 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sailala77882001
【摘 要】
:
镇江"三怪",出自民间,根在民间,它是平民百姓、平常人家日常生活的沃土中,绽放出来的"三怪"之花,是大众饮食文化中的三朵奇葩。
【作 者】
:
余耀中
【出 处】
:
金山
【发表日期】
:
2008年02期
【关键词】
:
锅盖面
饮食文化
镇江香醋
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镇江"三怪",出自民间,根在民间,它是平民百姓、平常人家日常生活的沃土中,绽放出来的"三怪"之花,是大众饮食文化中的三朵奇葩。
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