夏秋季节，高温、暴风雨及病虫害对小青菜生长极为不利，要确保优质、高产、安全，必须采取无公害栽培技术。
　　１．选地、选品种选择远离污染源、地势平坦、土壤肥沃、灌排水方便、水源无污染的田块。选用耐热、耐涝、抗病虫的热抗青、热抗白、上海青等品种。
　　２．施足肥，精整地清除田间杂草杂物，每６６７平方米（１亩）施优质腐熟有机肥３０００公斤、总含量１５％的生物有机肥１００公斤作基肥。施肥后耕翻，耕深１５厘米，晒垡２～３天，按畦宽２米、畦高５厘米开沟做畦。敲碎土块，整平畦面。内外沟系配套。每６６７平方米用种１．５公斤。种子拌少量干细土，均匀撒播。播后用小钉耙轻划，用小平铲轻拍表土。遇干旱天气，用脚踩或用石磙将土压实，浇足底水。一般３天后即可出苗。
　　３．除草治病虫每种两茬小青菜，对菜地消毒一次，每次用绿亨１号５０００倍液喷洒一遍。除草，播后苗前用４８％氟乐灵乳油１００～１２５毫升加水喷洒。播种后或２叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用ＢＴ或菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农药对水喷洒防治。采收前１５天停止喷任何农药。
　　４．盖网避害虫播种、喷药后，最迟在２叶期覆盖防虫网。高温干旱天气，播种后先将防虫网平覆于畦面保湿，促进出苗，出苗后再用竹弓将防虫网撑起。
　　５．轻浇勤浇水出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。浇水“看天、看地、看菜”而定，轻浇、勤浇。晴天每天浇水１～２次，保持土壤湿润。浇水时间一般在清晨和傍晚，清晨越早越好，傍晚在１９～２０时浇。水喷在防虫网上，让水从防虫网上部淋下来，一片接一片浇透，不回头补浇，防止泥浆溅到菜叶上。
　　６．茬茬有间隔夏秋季小青菜一般每茬２０天左右，每６６７平方米产量１５００公斤。一块田可连续种６茬。每收完一茬，歇地烤晒７～１０天，等土壤变得干松后再种下一茬。（江苏省滨海县坎南农干校蔬菜办邮码：２２４５００）