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湘菜产业专业群现代学徒制人才培养实证研究
湘菜产业专业群现代学徒制人才培养实证研究
来源 :市场调查信息:综合版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhbcaq
【摘 要】
:
现代学徒制是现代职业教育制度,探讨湘菜产业专业群现代学徒制培养目标与培养规格、课证融通的课程体系、现代 学徒制实践教学体系、质量评价体系,校企融合资源共享,招生与招
【作 者】
:
杨潇
【机 构】
:
长沙商贸旅游职业技术学院
【出 处】
:
市场调查信息:综合版
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
现代学徒制
湘菜
人才培养
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现代学徒制是现代职业教育制度,探讨湘菜产业专业群现代学徒制培养目标与培养规格、课证融通的课程体系、现代 学徒制实践教学体系、质量评价体系,校企融合资源共享,招生与招工结合,为企业着力培养技术人才。
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