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2002年9月,食物中毒的消息经常见诸报端,涉及的范围之广、人数之多、危害之大,引起了人们对食品安全的高度关注.
从近期频发的食物中毒事件看食品安全
【摘 要】
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2002年9月,食物中毒的消息经常见诸报端,涉及的范围之广、人数之多、危害之大,引起了人们对食品安全的高度关注.
【出 处】
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中国公共安全（综合版）
【发表日期】
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2003年1期
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