【摘 要】
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中职技能大赛中餐宴会摆台比赛中,铺桌布具有举足轻重的作用,通过六个步骤的训练,可以让选手训练出快捷而精准铺设桌布的技巧,为比赛打下良好的基础.
【机 构】
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重庆市南川隆化职业中学校 重庆404100;
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中职技能大赛中餐宴会摆台比赛中,铺桌布具有举足轻重的作用,通过六个步骤的训练,可以让选手训练出快捷而精准铺设桌布的技巧,为比赛打下良好的基础.
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