2001年10月14日，香港，一个辉煌的盛典正在举行。不仅仅是为了庆祝中国申奥成功，同时也是亚太之星勋爵册封大典，东罗马帝国拜占庭王室现任领袖亨利王子伉俪来到这里，以隆重的古罗马礼仪册封郑明明等人为亚太之星勋爵，作为其中惟一的企业家、惟一的女性，郑明明得到这个奖是无比荣耀，也是理所应当的。这个奖是为了奖励她为美容事业做出的巨大贡献，和对美无私的传播。从300美元奋斗到今日的地位，郑明明依旧还是那么年轻，那么美丽，正如她旗下的化妆品一样，但是谁知道她背后的辛酸和艰辛……
　　
　　叛逆的女儿
　　
　　20世纪30年代末期，郑明明出生在印尼一个华侨家庭，父亲早年曾就读于上海交通大学，通晓几国语言，1930年，被派往中国驻印尼的领事馆做事。后来在印尼有了她。
　　郑明明读小学时，当外交官的父亲特地将香港作家依达的小说《蒙妮坦日记》推荐给她，这是依达的成名作品，描写一个叫“蒙妮坦”的女孩子经过了爱情、事业的挫折之后，最终实现了自己的梦想。做父亲的希望，自己的女儿也能成为一个这样的人。
　　不久，父亲送郑明明去香港读中学。但中学还未毕业，郑明明心底已萌发日后梦想的初芽--她想去日本学美容美发，她想用自己的双手把别人打扮得更加美丽。或许在今天，这种选择无可厚非，但在当时，却是惊世骇俗。按照父亲原先的想法，是想让女儿进入美国的高等学府，培养成“上等人”，将来做医生、律师，或者成为钢琴家、歌唱家。但郑明明却选择了理发这种“下三流”的职业，父亲为之勃然大怒，认为这样是丢自己的脸，但早已萌动的“叛逆之心”，驱使郑明明义无反顾地放弃了深造的机会，横渡东瀛，在日本著名的山野爱子学校开始了美容美发启蒙学习。
　　离开香港的时候，因为是瞒着父亲出行，郑明明身上只有300美元，从前不知人间疾苦的大小姐，现在要学会精打细算过日子。这300美元，要交生活费、学费、住宿费，剩下来的也就没多少钱了。同学们都是一些来自东南亚的富家小姐，把学这个当作消遣，整天争奇斗艳，比谁的衣服漂亮，谁的头发好看，但是郑明明没有这个权利。她只靠打零工来维持自己的衣食住行，生存都有问题，更别说去买一些奢侈品了。
　　寒冷的冬天，大家都穿上各式各样的皮衣，郑明明却只有一件破旧的黑大衣。她穿着这件惟一御寒的大衣从住处乘地铁去学校，到了校门，赶快把大衣脱下叠好，生怕穿旧了没钱再添第二件。尽管物质上是如此的贫乏和拮据，郑明明却并不以此为苦，因为自始至终，支撑她的是一个未来的创业理想--学好手艺，回到香港，开一家自己的美容院。
　　可是，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，如何将在课堂上学到的知识和技艺运用到实践中，而只有这样才能真正地学好美发技术。为此，郑明明在课余时间到一家美发厅打工。每天她一到店里，就把理发、烫发用具分门别类整齐地放在大托盘里，师傅刚说“红的夹子”，话音未落，她已手脚麻利地递了过去，连眼睛都不朝托盘看一眼，没过多久，师傅们都知道了郑明明的“大名”，大家都对她惊叹不已。
　　两年后，郑明明从日本山野爱子学校毕业。老师们非常满意这个优等生，尤其对她的执著和勤奋赞不绝口，她们断言：“明明今后肯定大有作为!”。
　　
　　 从实业家到教育家
　　
　　1964年，郑明明回到了香港，她先在一家美容美发店打工。日本学到的技艺在这里发挥了大作用，顾客们都满意郑明明做出来的发型，每次都点名让她来做，做出来的发型新颖独特，很合顾客口味，大量的回头客让老板喜笑颜开，对这个新来的工人十分满意。
　　随着自己手艺的成熟，郑明明在慢慢地为自己的梦想做好准备。1966年，郑明明和朋友在尖沙咀合伙成立了“蒙妮坦美发美容学院”。创业伊始，郑明明给自己制订了一个严格的时间表：早上6点起床做准备工作，8：30开门，直到晚上7：30，每天工作11个小时。当时她的座右铭是：“抓紧时间，就等于有了更多的时间。”她从不去日夜笙歌的香港娱乐场所，每天晚上打烊之后，还有雷打不动的”功课“，把白天顾客的姓名、特征、发型等资料建成一个个小档案，随时翻阅，以便下一次与顾客沟通。
　　她一个人身兼数职，既做老板，也做工人，既是迎宾小姐，也是洗头工人。忙完了一天，还得自己做饭、洗衣，这段艰辛的日子，郑明明日后回想起来，依然感慨不已。这条成功之路走得是多么艰难。
　　努力总是有回报的，崭新的经营理念，娴熟的理发技术，对顾客的热情体贴，赢来了更多的回头客!很快“蒙妮坦”就变得门庭若市，生意十分红火。
　　在塑造“蒙妮坦”形象方面，郑明明是不惜工本的。因为她相信，一个美好舒适的环境，可以显示“蒙妮坦人”与众不同的素质和教养。开店时，郑明明为了营造一个与众不同的环境，花了8万多元港币装修——这在当时是很大一笔钱。第二年，最初的合伙人回印尼定居，郑明明咬咬牙，决定以逐月还账的方式将全部股份都买下来。5年后，“蒙妮坦美发美容学院”成了她的独资企业。
　　但郑明明并没有满足，她想起了父亲当初的话，她想让父亲看看，她可以做得更好。她不仅要开一家店，还要把美容教育引入香港，让香港从美容的荒漠变成绿地，而不是跟着外国的潮流而动，事实上，当初挂出“蒙妮坦美发美容学院”这块牌子本身也有“教育”的含义。一年后，当第一批学生毕业走向社会时，她们的质量得到了社会的认可，越来越多的学生开始慕名到“蒙妮坦”来学习，而社会上也有更多的人知道了“蒙妮坦”的大名，知道了“郑明明”。
　　
　　 永远的“不倒翁”
　　
　　开美容店、办美容学校并没能满足郑明明的创业雄心，她还想干更大的事情。当时市面上流行畅销的多为外国的高级化妆品，作为一个职业美容师，郑明明看到了国产化妆品的薄弱，外国的东西好是好，可是却不是很适合东方人的皮肤，由此郑明明下了个更大的决心——她要创建自己的化妆品品牌!
　　按照法国化妆品的生产原理，郑明明研究了中国人的皮肤和习惯，推出了自己的第一个化妆品品牌“贵夫人”，首选的市场是自己的故乡——印尼。
　　为了推销“贵夫人”，郑明明别出心裁。她鼓动4个好友组成了一个独特的美容艺术团，走遍印尼的大中城市登台讲演，既传播他们独一无二的美容理念，又宣传了新创的产品和品牌。当时，已经结婚了的郑明明有了身孕，但她依然每天同大伙儿坐着没有空调的大巴四处颠簸，常常弄得又脏又累。别人都劝郑明明回港休息，但郑明明却依然坚持了下来。就这样历经千辛万苦，“贵夫人”终于在印尼逐渐打开了市场。
　　然而，就在郑明明的品牌刚刚有了一点进步时，一场大火烧毁了她的全部产品。刹时间，她又变得两手空空!多年的积蓄没有了，还欠了银行一大笔贷款，这对创业初期的郑明明打击太大了，几乎让她无力支撑。
　　当郑明明躺在床上悲观绝望的时候，她忽然想到了自己的父亲，从小她就看到父亲的办公室桌上有许多“不倒翁”，那是父亲最喜欢的玩具。父亲告诉她，人生中必定会遇到很多困难，做人一定要有“不倒翁”精神，跌倒了赶快站起来，才能实现理想。这一刹那，郑明明明白了父亲的一番苦心，从床上爬起来化了妆，重新走到人群中。后来郑明明说，父亲这种不怕挫折、乐观向上的品格是她一生享用不尽的精神财富，也成为她对女儿教育的榜样。
　　现在，郑明明只有自己的一双手了，但她坚信，“天道酬勤，只要努力，会有好报的”。她又回到了香港，白天在美容店里忙，晚上教学生美容美发课;谢绝一切应酬，每天只留半小时给自己处理私事，其余时间除了睡觉，都用在了事业上。整整一年，她终于还清了贷款!
　　“艰难困苦，玉汝其成。”到今天，“蒙妮坦”的业务已拓展到东南亚、美国、英国、法国、德国、意大利等地，并在中国内地创办蒙妮坦美发美容职业技术学校20多所。郑明明亲自指导培训了首批荣获国际博士文凭的中国专业美容师，填补了中国美容史上的空白。 1982年，在美容美发办学的基础上，她又发明了纹眉、纹唇、纹眼线，此举轰动了国际美容界。
　　80年代中期，郑明明开始进军大陆，她还记得，1984年，她在北京给一个女生化好了妆，为了保持美丽，她3天没有洗脸，口红也不敢擦。于是，郑明明在北京成立了中国第一家美容学校--蒙妮坦美发美容职业教育学校，教会人们怎么改变自我，变得更美丽。到了今天，她的蒙妮坦美容美发职业教育学校已经开遍了20多个省市，培养了无数的人才。她，见证了中国美容事业的起步和发展。
　　90年代初，郑明明又创办了上海郑明明化妆品有限公司，连续6年进入中国化妆品销售前十名、上海市销售第一名，“郑明明”牌化妆护肤品风靡了全中国。为此郑明明本人于1999年获得了“世界杰出女企业家”的称号。如今，她拥有的资产已达10多亿港元。
　　她的“蒙妮坦”几乎遍布世界，她的弟子遍布天下。为了褒扬郑明明的非凡成就，1983年，权威的国际斯佳美容协会授予她美容界的“诺贝尔奖”——“国际美容教母”称号，这项奖每4年才评一个，郑明明是获此殊荣的第一个中国人，也是第一个亚洲人;1996年，美国政府授予郑明明“个人终身成就奖”;1998年，菲律宾前总统拉莫斯夫人也授予郑明明“终生成就奖”。