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报告解读：中秋节前夕．福建省质监局组织对全省企业生产的月饼产品进行了省级监督抽查。本次监督抽查的检测项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅．黄曲霉毒素B1，糖精钠、甜蜜素、山梨酸，苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等涉及人体健康和安全卫生的主要指标，
2010年福建省月饼产品监督抽查
【摘 要】
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报告解读：中秋节前夕．福建省质监局组织对全省企业生产的月饼产品进行了省级监督抽查。本次监督抽查的检测项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅．黄曲霉毒素B1，糖精钠、甜蜜素、山梨
【出 处】
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福建质量技术监督
【发表日期】
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2010年9期
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