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猪肉价格是关系到民生的大事,解决猪肉价格波动的方法有两种:短期从需求的角度出发,对猪肉消费者进行货币化补贴,在保证消费者效用水平(满足程度)不变的前提下缓解猪肉供给短缺,但这是治标不治本的方法;长期从供给的角度出发,对生猪收购实行最低限价,扶持养猪产业的发展,从根本上解决猪肉价格波动的问题。
猪肉价格波动的经济学研究
【摘 要】
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猪肉价格是关系到民生的大事,解决猪肉价格波动的方法有两种:短期从需求的角度出发,对猪肉消费者进行货币化补贴,在保证消费者效用水平(满足程度)不变的前提下缓解猪肉供给短
【机 构】
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北京物资学院经济学院
【出 处】
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经济论坛
【发表日期】
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2020年1期
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