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肉奶污染可降低食品卫生质量,对人体健康造成严重危害,并影响食品的出口贸易。对肉奶中可能出现的主要有害因素,可分为三大类十四种。本文扼要介绍肉奶污染的现状,并对成因进行分析。
肉奶污染现状及成因分析
【摘 要】
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肉奶污染可降低食品卫生质量,对人体健康造成严重危害,并影响食品的出口贸易。对肉奶中可能出现的主要有害因素,可分为三大类十四种。本文扼要介绍肉奶污染的现状,并对成因进
【出 处】
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漳州职业技术学院学报
【发表日期】
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1999年2期
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