【摘 要】
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近几年,我省针对绿色食品质量追溯体系已经展开了全面的建设,在全国范围内开设的黑龙江省绿色食品旗舰店内的产品均已经实现了信息可追溯。这种全面的覆盖在代表了黑龙江绿色
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近几年,我省针对绿色食品质量追溯体系已经展开了全面的建设,在全国范围内开设的黑龙江省绿色食品旗舰店内的产品均已经实现了信息可追溯。这种全面的覆盖在代表了黑龙江绿色食品质量已经达到了较高层次的同时也揭示出了追溯系统依托的大数据背景。完善的食品追溯体系的建立,其核心在于"大数据"技术的纯熟应用。黑龙江省若要在未来构建一个结构完整、技术先进、确实高效的绿色食品质量追溯体系就必须通过信息化手段覆盖绿色食品全过程,通过完整的经营数据记录来为后续的追溯开展铺垫好基础。
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