【摘 要】
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目的:探索更有效的铁皮石斛多糖的提取方法。方法:比较水提法、超声法和闪式提取铁皮石斛多糖的效果,并用正交试验法对最优方法进行条件优化。结果:水提法多糖提取率为10.90%
【机 构】
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北京航空航天大学生物与医学工程学院,
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目的:探索更有效的铁皮石斛多糖的提取方法。方法:比较水提法、超声法和闪式提取铁皮石斛多糖的效果,并用正交试验法对最优方法进行条件优化。结果:水提法多糖提取率为10.90%,提取时间120 min;超声法多糖提取率为18.75%,提取时间为60 min;闪式提取法多糖提取率为24.05%,提取时间为2 min。正交法对闪式提取条件进行优化,确定最优条件为:固液比1∶15,闪提时间2 min,闪提转速4 000 r/min。结论:与传统水提法和超声法相比,闪式提取具有明显的优越性;正交优化闪提条件,在最优条件下,多糖提取率达到了较高水平。
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