浅析兽药残留监管问题与对策

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:auroragame_luoxl
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近年来,随着畜牧业发展程度的提高,特别是近期,畜禽产品价格一路走高,养殖利益牵动着广大养殖场户,兽药在降低畜禽发病和死亡率方面起到了十分重要的作用。但是,由于受经济利益的驱动,畜牧业中滥用兽药现象普遍存在,甚至利欲熏心,添加“瘦肉精”等违禁药品,严重影响了人们的身体健康。为此,响应国家加强食品安全的要求,畜牧行业加强畜禽产品无公害建设,保障畜禽产品质量安全已成为当务之急。
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