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一、项目概述
利用纯种野猪与长白、杜洛克、梅山、北京黑猪等优良家猪多元杂交,经选育、人工驯化后的杂交野猪,其肉质比纯野猪更加鲜嫩,而且野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含各种微量元素的新型绿色保健食品。杂交野猪肉目前在市场上十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京等大中城市的需求量极大,毛重批发价30元/公斤仍十分抢手。杂交野猪的青绿饲料来源广,饲养成本比养家猪低,养殖前景看好。
二、效益分析(以引进4公16母杂交野猪为例)
(一)产出预算:
母猪引进5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产崽8~12只,每年最多可产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20~25头,以20头计算,则16头母猪1年半时间可繁殖出320头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,每头体重约90公斤;目前售价为每公斤20~30元,按保守价格估计,今后即使按每公斤售价10元计算,总产值也为320头x90公斤/头x10元/公斤=288000元。
(二)投资预算:
1.引种款:购买20头杂交种野猪(10公斤左右)约需2.6万元,一头种猪可做种8~10年,以8年计算,则每年费用为0.325万元。2.饲料成本:(1)种猪饲料成本1.2元/天,头x18个月x30天x20头=1.296万元。(2)仔猪饲料成本1.0元/天,头x210天x320头=6.72万元。3.工资水电约1万元。4.猪场建设3万元(有旧房还可节约成本)。
以上各项总投入:14.616万元。
(三)纯利:
28.8万元-14.616万元=14.184万元。由此可见,投资杂交野猪养殖在1年多的时间里,不但可收回全部投资,还有14万元的利润。
三、养殖技术要点
1.猪舍建造:野猪经驯养后对环境的适应能力较强,一般采用圈养方式。猪舍与一般家猪舍的结构基本相同,但因杂交野猪好动,野性强,跳跃能力好,故猪舍的围栏要比家猪舍高(1.5米高),门要用铁门。如条件允许,可设置运动场,让野猪多运动,以增强其野味。
2.饲养管理:仔猪一般出生40~50天后即可断乳,喂以配合饲料,随着日龄的增加,青草、青菜,红薯、玉米秆等青绿饲料比重可逐渐增加,向中成猪投喂的青绿饲料量可:与饲料量的70%左右,同时每天的投喂次数也可由3餐改为2餐。参考饲料配方:玉米粉15%、米糠15%、麸皮30%、青绿饲料34%、骨肉粉0.5%、碘盐0.5%、豆渣5%,氨基酸(每头每天)15~30克。
3.疾病防疫:杂交野猪的抗病力比家猪强,只要做好日常的卫生防疫工作,一般不易得病。防疫程序和治病方法可参照家猪。(福建省永定县招宝生态农庄 蓝招衍邮编:364100 电话:0597-571251S 5712528)
利用纯种野猪与长白、杜洛克、梅山、北京黑猪等优良家猪多元杂交,经选育、人工驯化后的杂交野猪,其肉质比纯野猪更加鲜嫩,而且野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含各种微量元素的新型绿色保健食品。杂交野猪肉目前在市场上十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京等大中城市的需求量极大,毛重批发价30元/公斤仍十分抢手。杂交野猪的青绿饲料来源广,饲养成本比养家猪低,养殖前景看好。
二、效益分析(以引进4公16母杂交野猪为例)
(一)产出预算:
母猪引进5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产崽8~12只,每年最多可产2.5胎,一头母野猪一年可繁殖20~25头,以20头计算,则16头母猪1年半时间可繁殖出320头仔猪,仔猪饲养7个月即可上市,每头体重约90公斤;目前售价为每公斤20~30元,按保守价格估计,今后即使按每公斤售价10元计算,总产值也为320头x90公斤/头x10元/公斤=288000元。
(二)投资预算:
1.引种款:购买20头杂交种野猪(10公斤左右)约需2.6万元,一头种猪可做种8~10年,以8年计算,则每年费用为0.325万元。2.饲料成本:(1)种猪饲料成本1.2元/天,头x18个月x30天x20头=1.296万元。(2)仔猪饲料成本1.0元/天,头x210天x320头=6.72万元。3.工资水电约1万元。4.猪场建设3万元(有旧房还可节约成本)。
以上各项总投入:14.616万元。
(三)纯利:
28.8万元-14.616万元=14.184万元。由此可见,投资杂交野猪养殖在1年多的时间里,不但可收回全部投资,还有14万元的利润。
三、养殖技术要点
1.猪舍建造:野猪经驯养后对环境的适应能力较强,一般采用圈养方式。猪舍与一般家猪舍的结构基本相同,但因杂交野猪好动,野性强,跳跃能力好,故猪舍的围栏要比家猪舍高(1.5米高),门要用铁门。如条件允许,可设置运动场,让野猪多运动,以增强其野味。
2.饲养管理:仔猪一般出生40~50天后即可断乳,喂以配合饲料,随着日龄的增加,青草、青菜,红薯、玉米秆等青绿饲料比重可逐渐增加,向中成猪投喂的青绿饲料量可:与饲料量的70%左右,同时每天的投喂次数也可由3餐改为2餐。参考饲料配方:玉米粉15%、米糠15%、麸皮30%、青绿饲料34%、骨肉粉0.5%、碘盐0.5%、豆渣5%,氨基酸(每头每天)15~30克。
3.疾病防疫:杂交野猪的抗病力比家猪强,只要做好日常的卫生防疫工作,一般不易得病。防疫程序和治病方法可参照家猪。(福建省永定县招宝生态农庄 蓝招衍邮编:364100 电话:0597-571251S 5712528)