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进入二十一世纪,我国城乡居民正经历着消费观念的转变.低脂肪、高蛋白、合乎国际标准的肉、禽、蛋、奶等优质绿色畜产品需日益受青睐.本文从可持续性畜牧业的角度和我国实际出发,探索一种能使可持续畜牧业与资源、环境、人口和技术等因素协调发展的途径.既能满足人民对绿色畜产品需求的同时,又能合理利用自然资源,保护环境,维持生态平衡.