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厨神论剑之校园版——假如我是校园餐饮负责人
纤 纤(栏目主持)：号外号外!青春擂台改版行动现在开始啦!首先，我们将原有的“青春擂台”改名为“酷比擂台”，同时用“魅力中学生”进行冠名包装，将其保持在如下第一个版块内，紧接着我们张贴出了一次超海量的“寻人启事”…… 。
阿 牛(读者代表，湖北武穴育才高中学生)：寻什么人?这和改版有什么关联吗?简直牛头不对马嘴嘛!再说，你们编辑部也流行玩失踪?会不会是愚人节的整蛊行动呀?
纤 纤：哇，站在这里可不要乱讲话!我们绝对没有整蛊。那份真实有效的“寻人启事”就贴在这后面的。说不定会有你喔!不过先别急着去看，“魅力中学生”的擂台现场已经开赛啦，赶快去为他们加油吧，
每一年的5月20日是中国学生营养日，假设你是校园餐饮负责人，但现在学校的食堂及周边餐饮状况很不乐观，很多同学不是抱怨人大多买饭困难，就是说我们的饮食不好，质和量都很差，甚至更有同学不吃早餐或严重挑食、偏食甚至厌食。因此学校校长布置给你一项光荣任务：要求你在今年5月20日这一天到来之前必须尽快解决以上问题，那么，接下来，你准备怎么做?
本话题将于5月号继续展开，欢迎您的参与!
◆挑战1号：杨雅珺
◆客串点评：阿星姐
作为一名在校学生，在食堂里遇到的种种问题是经常发生的，这些头痛的问题现在要——解决了：
食堂要多层。每一层楼的食堂实行竞争制。学校对外招收承包商，使各类食堂饭菜的品质、数量、种类、价格等越来越符合同学们的想法。不好的食堂当然会在竞争中被淘汰。 (怎样竞争?竞争的规则呢?能不能说具体点呀?)
食堂在装修时应注意使用的装修材料是否有毒，是否安全，防止学生在吃饭的时候出现墙灰，或者吸入材料中的有毒物质等情况。(嗯，你比较细心喔!)窗口安排要合理。喜欢一种饭菜的人多的话，那种饭菜的窗口就要多设几个。(看来是在食堂里被挤怕啦!)
要让食堂不单调，不要让它仅仅是个吃饭的地方。我会在墙的对面分别安装多媒体系统。在吃饭的时候播放—些新闻和电影，并在每天早上学校的公告栏上写上当天的食谱和要放映的电影。(吃饭时看电影比较影响营养吸收吧?饭后看电影会影响大家的学习和休息吧?)
其实以上都不是很重要，最重要的是食品的营养问题。营养的好坏直接决定了我们学生的身体和精力的好坏。所以营养问题是各食堂最应重视的问题。(那你就应该继续说说如何重视营养问题呀!)
◆挑战2号：谭 靖
◆客串点评：阳 光
俗话说：“新官上任三把火。”我第一把火就是烧领导阶层：该撤的撤，该换的换，该升的升，建立起新的领导班子。再把食堂员工分组，从中选出组长、纪律委员、安全委员……实行班级式管理。用“不求最好，只求更好”作为食堂的宗旨。(如果在每个好字后面添加上“吃”字，这样是不是更切中要害?嘿嘿!)
现在的学校学生多、食堂小，就餐时难免发生冲突和安全事故。所以我首先申请上级扩建食堂，增大食堂的吞吐量。然后把食堂窗口编上号，按菜品的类型和菜价的高低进行分区， (这样两种分法就麻烦了啊!只选其一即可嘛!要么菜品，要么菜价。)这样，有不同喜好的学生就能在最短时间内打到饭菜。当然，上面所介绍的安全委员不仅负责食堂安全，还要在打饭高峰期协助学校值周老师维护秩序。如此做既缩短了大家打饭的时间，也使整个过程井然有序。(看来校园食堂文化也需多加建设，大家买饭应该不需监督，自觉排队。对不?)
人口问题解决了，还应改善伙食，提高饭菜的质和量。主角是学生，还得从他们入手：先让学校推荐学生代表到餐饮部，通过综合选拔后成立生活委员会，收集学生们的意见。同时在食堂设立学生饭菜监督岗，随时抽查学生们的饭菜是否合格；每个月在学校召开民主生活会，让学生不记名地提民主意见；欢迎学生代表不定期地参观食堂员工的工作流水线。食堂也要开短会，将学生的意见统一后再根据实际情况等因素做调整。 (说得有道理，民主监督最重要!)
此外，我要请专业技术人员到食堂指导员工工作，让卫生部门每个月替员工检查健康状况。 (每个月大频繁了吧?一个季度一次就够了。)最后把负责人和员工的相关资料公开出来，让全校师生监督。如出现问题及时处理(该检讨的检讨，该赔偿的赔偿)，把问题一一解析，并做报告存档。
想让大家对食堂满意不大简单，投资成本大，麻烦也多。但只要做到了，嘿嘿……一分耕耘一分收获，就会把食堂做好的!
◆挑战3号：刘飞飞
◆客串点评：阿 Sir
4月1日。重大消息，重大消息!学校的餐饮部部长换啦!听说有重大改革。(跟真的似的，连我都仿佛看见你班全体同学在为你画“闪亮登场”的海报了!)
4月2日：餐厅门外通知：经校方同意，学校餐厅实行以下改制：
1．早、中、晚吃饭时间改为“三铃制”。以中年为例：12：40第一次铃响，高三和补习班的同学入餐厅；12：50第二次铃响，高二入餐厅；13：00第三次铃响为高一年级。早晚亦如此。 (不大好吧，人家高一的小弟妹刚进校就得遭虐待?你走在学校里千万别让他们把你认出来!)
2．针对个人口味不同，餐厅在每张桌子上准备调料盒，让大家依个人口味酌量添加。
3．餐厅饮食实行科学搭配，营养膳食，望大家不要挑食，按时按量就餐。
注：减肥的同学不要一味不吃饭，餐厅特推出了“减肥套餐”，经检测(怎么检测啊?目测?)，如果体重超标者，即可到特定窗口打饭。
4．最好不用热水泡方便面。 (别提倡方便面了，吃多了不好，不管你拿什么水泡。)
5．餐厅特开辟一个窗口出售水果。
6．餐厅设专门房间，承办学生生日聚会或其他聚会，主张时尚节约。
7．清洗餐具节约用水，禁止用一次性木筷和塑料袋。有窗口出售光降解环保塑料袋。 (我赞同!)
8．设意见栏，请同学们有话就说。
9．有兴趣、有时间的同学可参观厨师做饭。
10．根据电脑刷卡记录，评选“年度最会吃的人”。 (不用了吧?发赠品倒差不多，如果是女生，谁愿意承认自己“最会吃”啊?)
餐厅实行商业化管理，干净卫生，价格合理，以上措施自1月1日正式实行。
几天后……
学生A：哇!居然有减肥套餐，我再也不要不吃饭了，一定练就苗条身材。
老师A：真没想到，我敢说这些办法全国少见。
学生B：这几天一点都不饿了，但我还准备建议餐厅卖一些健康零食。
老师B：我买了些水果，你要不要吃啊?
后记：虽然餐饮负责人不是那么好做的，但我的努力没有白费。看I学生、老师赞声一片。欢迎参观!欢迎咨询!咨询电话：XXXXXX
(My God!食堂广告也不是这么容易上杂志的吧?)
纤 纤(栏目主持)：号外号外!青春擂台改版行动现在开始啦!首先，我们将原有的“青春擂台”改名为“酷比擂台”，同时用“魅力中学生”进行冠名包装，将其保持在如下第一个版块内，紧接着我们张贴出了一次超海量的“寻人启事”…… 。
阿 牛(读者代表，湖北武穴育才高中学生)：寻什么人?这和改版有什么关联吗?简直牛头不对马嘴嘛!再说，你们编辑部也流行玩失踪?会不会是愚人节的整蛊行动呀?
纤 纤：哇，站在这里可不要乱讲话!我们绝对没有整蛊。那份真实有效的“寻人启事”就贴在这后面的。说不定会有你喔!不过先别急着去看，“魅力中学生”的擂台现场已经开赛啦，赶快去为他们加油吧，
每一年的5月20日是中国学生营养日，假设你是校园餐饮负责人，但现在学校的食堂及周边餐饮状况很不乐观，很多同学不是抱怨人大多买饭困难，就是说我们的饮食不好，质和量都很差，甚至更有同学不吃早餐或严重挑食、偏食甚至厌食。因此学校校长布置给你一项光荣任务：要求你在今年5月20日这一天到来之前必须尽快解决以上问题，那么，接下来，你准备怎么做?
本话题将于5月号继续展开，欢迎您的参与!
◆挑战1号：杨雅珺
◆客串点评：阿星姐
作为一名在校学生，在食堂里遇到的种种问题是经常发生的，这些头痛的问题现在要——解决了：
食堂要多层。每一层楼的食堂实行竞争制。学校对外招收承包商，使各类食堂饭菜的品质、数量、种类、价格等越来越符合同学们的想法。不好的食堂当然会在竞争中被淘汰。 (怎样竞争?竞争的规则呢?能不能说具体点呀?)
食堂在装修时应注意使用的装修材料是否有毒，是否安全，防止学生在吃饭的时候出现墙灰，或者吸入材料中的有毒物质等情况。(嗯，你比较细心喔!)窗口安排要合理。喜欢一种饭菜的人多的话，那种饭菜的窗口就要多设几个。(看来是在食堂里被挤怕啦!)
要让食堂不单调，不要让它仅仅是个吃饭的地方。我会在墙的对面分别安装多媒体系统。在吃饭的时候播放—些新闻和电影，并在每天早上学校的公告栏上写上当天的食谱和要放映的电影。(吃饭时看电影比较影响营养吸收吧?饭后看电影会影响大家的学习和休息吧?)
其实以上都不是很重要，最重要的是食品的营养问题。营养的好坏直接决定了我们学生的身体和精力的好坏。所以营养问题是各食堂最应重视的问题。(那你就应该继续说说如何重视营养问题呀!)
◆挑战2号：谭 靖
◆客串点评：阳 光
俗话说：“新官上任三把火。”我第一把火就是烧领导阶层：该撤的撤，该换的换，该升的升，建立起新的领导班子。再把食堂员工分组，从中选出组长、纪律委员、安全委员……实行班级式管理。用“不求最好，只求更好”作为食堂的宗旨。(如果在每个好字后面添加上“吃”字，这样是不是更切中要害?嘿嘿!)
现在的学校学生多、食堂小，就餐时难免发生冲突和安全事故。所以我首先申请上级扩建食堂，增大食堂的吞吐量。然后把食堂窗口编上号，按菜品的类型和菜价的高低进行分区， (这样两种分法就麻烦了啊!只选其一即可嘛!要么菜品，要么菜价。)这样，有不同喜好的学生就能在最短时间内打到饭菜。当然，上面所介绍的安全委员不仅负责食堂安全，还要在打饭高峰期协助学校值周老师维护秩序。如此做既缩短了大家打饭的时间，也使整个过程井然有序。(看来校园食堂文化也需多加建设，大家买饭应该不需监督，自觉排队。对不?)
人口问题解决了，还应改善伙食，提高饭菜的质和量。主角是学生，还得从他们入手：先让学校推荐学生代表到餐饮部，通过综合选拔后成立生活委员会，收集学生们的意见。同时在食堂设立学生饭菜监督岗，随时抽查学生们的饭菜是否合格；每个月在学校召开民主生活会，让学生不记名地提民主意见；欢迎学生代表不定期地参观食堂员工的工作流水线。食堂也要开短会，将学生的意见统一后再根据实际情况等因素做调整。 (说得有道理，民主监督最重要!)
此外，我要请专业技术人员到食堂指导员工工作，让卫生部门每个月替员工检查健康状况。 (每个月大频繁了吧?一个季度一次就够了。)最后把负责人和员工的相关资料公开出来，让全校师生监督。如出现问题及时处理(该检讨的检讨，该赔偿的赔偿)，把问题一一解析，并做报告存档。
想让大家对食堂满意不大简单，投资成本大，麻烦也多。但只要做到了，嘿嘿……一分耕耘一分收获，就会把食堂做好的!
◆挑战3号：刘飞飞
◆客串点评：阿 Sir
4月1日。重大消息，重大消息!学校的餐饮部部长换啦!听说有重大改革。(跟真的似的，连我都仿佛看见你班全体同学在为你画“闪亮登场”的海报了!)
4月2日：餐厅门外通知：经校方同意，学校餐厅实行以下改制：
1．早、中、晚吃饭时间改为“三铃制”。以中年为例：12：40第一次铃响，高三和补习班的同学入餐厅；12：50第二次铃响，高二入餐厅；13：00第三次铃响为高一年级。早晚亦如此。 (不大好吧，人家高一的小弟妹刚进校就得遭虐待?你走在学校里千万别让他们把你认出来!)
2．针对个人口味不同，餐厅在每张桌子上准备调料盒，让大家依个人口味酌量添加。
3．餐厅饮食实行科学搭配，营养膳食，望大家不要挑食，按时按量就餐。
注：减肥的同学不要一味不吃饭，餐厅特推出了“减肥套餐”，经检测(怎么检测啊?目测?)，如果体重超标者，即可到特定窗口打饭。
4．最好不用热水泡方便面。 (别提倡方便面了，吃多了不好，不管你拿什么水泡。)
5．餐厅特开辟一个窗口出售水果。
6．餐厅设专门房间，承办学生生日聚会或其他聚会，主张时尚节约。
7．清洗餐具节约用水，禁止用一次性木筷和塑料袋。有窗口出售光降解环保塑料袋。 (我赞同!)
8．设意见栏，请同学们有话就说。
9．有兴趣、有时间的同学可参观厨师做饭。
10．根据电脑刷卡记录，评选“年度最会吃的人”。 (不用了吧?发赠品倒差不多，如果是女生，谁愿意承认自己“最会吃”啊?)
餐厅实行商业化管理，干净卫生，价格合理，以上措施自1月1日正式实行。
几天后……
学生A：哇!居然有减肥套餐，我再也不要不吃饭了，一定练就苗条身材。
老师A：真没想到，我敢说这些办法全国少见。
学生B：这几天一点都不饿了，但我还准备建议餐厅卖一些健康零食。
老师B：我买了些水果，你要不要吃啊?
后记：虽然餐饮负责人不是那么好做的，但我的努力没有白费。看I学生、老师赞声一片。欢迎参观!欢迎咨询!咨询电话：XXXXXX
(My God!食堂广告也不是这么容易上杂志的吧?)