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摘要：近几年，一座座大型商业购物中心在全国各大城市拔地而起，大型商业购物中心功能多，设计复杂，为满足建筑的使用功能、安全、经济、美观等要求，做好室内外给排水及消防的设计尤为重要。
关键词：大型商业购物中心;给排水设计;消防设计
1 工程概况
本项目位于安徽省，为大型商业购物中心，占地43396平方米，总建筑面积约为158490平方米;地下二层，地上五层，建筑高度为31.35米;为一类高层民用建筑，耐火等级一级，使用年限50年，抗震设防烈度7度。建筑功能有室内步行街、商铺、餐饮、集合店、次主力店、影院、健身、电玩、超市、海洋馆、设备用房、商管用房等。设计范围为建筑用地红线范围内的给排水、消防设计。
2 室内外给水设计
2.1 室外给水设计
本项目周边市政水量和水压条件能满足室外消防两路供水的要求。从周边两条不同市政道路的市政给水管上分别引入一根DN250给水管，在用地红线内形成DN250生活与室外消防合用管网的供水环管，引入管上设置水表及低阻力倒流防止器。根据各用水单元性质不同分别设置水表：如消防水池补水管水表、大商业生活用水总表、大型超市生活用水总表、室外绿化用水表。
2.2 室内给水设计
根据引入管市政水压，合理设置给水分区。一层以下楼层采用市政直供水，其余采用加压供水，地下室大商业和超市水泵房中分别设置食品级不锈钢水箱+变频机组的方式供水。加压生活供水系统均设置紫外线消毒仪，保证二次供水的水质卫生。根据商管提资需求，布置给水点位，并设置水表计量。对局部压力超过0.20 MPa的用水点采用支管减压阀减压，保证入户压力不大于0.20 MPa。购物中心的冷却塔补水及超市的冷却塔补水存储于消防水池中，可使存储于消防水池的水得到更新，但应采取措施，防止消防水被作为他用。
2.3 室内热水设计
商业购物中心五层健身中心设置了游泳池和集中淋浴。设置太阳能+空气源热泵集中热水系统。太阳能板的面积需满足绿色建筑要求，空气源热泵按全负荷供热。
3 室内外排水设计
3.1 室外排水设计
室外采用雨污分流、污废合流的排水体制;室内生活污水排入室外化粪池处理后排入市政污水系统，商业餐饮含油废水经地下室隔油设备处理后进入市政污水系统。室外雨水设计重现期取3年，雨水宜分片划分汇水区域，并结合海绵城市设计，设置下凹绿地及雨水收集池来调蓄雨水，达到控制峰值流量、调蓄和回用的目的。
3.2 室内排水设计
商业购物中心中美食街、酒楼、主力店、次主力店、商管用房等预留餐饮排水管及卫生间排水管，根据排水点位在地下室设置多套一体化隔油提升设备和污水提升设备。餐饮废水采用二级隔油处理，一级隔油器设于厨房内，由商家自行解决，二级隔油处理采用一体化隔油提升设备，设于地下室隔油间，公共卫生间单独设置污水提升设备。隔油提升设备和污水提升设备的服务半径不宜大于30米，隔油提升设备和污水提升设备需设置通气管，通气管伸至屋面。
商业购物中心屋面排水形式采用虹吸雨水系统，设计重现期取10年，溢流重现期取50年。外街商铺屋面排水形式采用重力流雨水系统，设计重现期取5年，溢流重现期取10年。
4 室内外消防水设计
室外消防用水由室外消防环管和室外消火栓供给，室内消防用水由存储于地下室消防水池中有效容积936立方米的消防水、屋顶有效容积50立方米的消防水箱及增压稳压设备保证。
4.1 室外消防水设计
室外采用低压消防给水系统，由室外DN250给水环管供水，室外消防水量为40L/s，火灾延续时间3h，在室外给水环管上设置多个室外消火栓，室外消火栓间的设置间距不大于120米，保护距离不大于150米，距离道路不大于2米。室外分别设置3组消火栓系统水泵接合器，5组自动喷淋系统水泵接合器，2组窗玻璃防护冷却喷淋系统水泵接合器。水泵接合器位置距离室外消火栓15～40米。
4.2 室内消防水设计
消防泵房中设置消火栓泵两台（一用一备），自动喷淋泵三台（两用一备），窗玻璃防护冷却喷淋泵两台（一用一备）。
室内消火栓给水系统采用临时高压给水系统，采用水池-水泵-水箱联合供水方式，火灾时由商业屋面高位水箱及泵房加压系统联合室外水泵接合器供水灭火。室内消火栓设计流量为40L/s，火灾延续时间3h。消防泵主泵由出水干管上的压力开关或高位消防水箱出水管上的流量开关信号，直接自动启动消火栓水泵。室内消火栓系统布置成环状，每层消火栓布置均能满足火灾时任何部位有两股充实水柱到达，消火栓的充实水柱及栓口压力均需满足规范要求，当消火栓栓口动压大于0.5MPa时，采用减压稳压型消火栓。
室内自动喷淋灭火系统采用临时高压给水系统，采用水池-水泵-水箱联合供水方式，火灾时由高位水箱及泵房自喷加压供水系统联合室外水泵接合器供水灭火。除了净空高度超18m的中庭区域和不宜用水扑救的部位（电气用房等）外，均设置自动喷水灭火系统，超市卖场的自动喷淋系统按严重危险Ⅰ级考虑，自动喷淋设计流量为60L/S，火灾延续时间1h;超市仓储的自动喷淋系统按仓库危险Ⅱ级考虑，自动喷淋设计流量为70L/S，火灾延续时间2h。IMAX 厅的自动喷淋设计流量为70L/S，火灾延续时间1h;其余部位均按中危Ⅱ级考虑，自动喷淋设计流量为40L/S，火灾延续时间1h。自喷淋灭火系统平时管网压力由屋顶消防水箱维持，火灾时喷头动作，水流指示器动作向消防中心显示着火区域位置，此时湿式报警阀处的压力开关动作自动启动自喷水泵，并向消防中心报警。在地下室设置报警阀间，每个防火分区设置一套水流指示器和信号蝶阀，在消防控制室显示其工作状态;每个报警阀组控制的最不利喷头处设置一套末端试水装置。
商业室内步行街店铺与步行街走道间采用钢化玻璃+自动喷水冷却系统的形式进行防火分隔，为独立的灭火系统，设计流量30L/S，火灾延续时间1h。
中庭及影院Imax厅采用自动跟踪定位射流灭火系统，与自动喷淋系统合用消防水泵;按最大同时开启4台自动跟踪定位射流灭火系统进行计算，设计流量为20L/S，持续喷水时间为1h。
4.3 特殊灭火系统
开闭所、变配电室等采用七氟丙烷气体灭火系统;强弱电竖井内宜配置悬挂式超细干粉自动灭火装置。餐厅建筑面积大于1000m2的厨房排烟罩设置配套干粉或泡沫灭火系统，系统启动时应联动制停燃料供应，并与消防报警系统联网。
4.4 建筑灭火器设计
室内设手提式磷酸铵盐干粉灭火器，每个组合式室内消火栓箱内均配置两具，保护距离不足处另设于灭火器箱内。影院后台部位、超市及库房、影院观众厅、电玩、KTV等200平以上公共娱乐场所按A类火灾严重危险级设置灭火器，商业区域按A类火灾中危险级设置灭火器，高低压变配电室、强弱电间、电梯机房等按E类火灾中危险级设置灭火器。
5 结语
大型商业购物中心是多功能建筑，根据不同的功能区的使用需求，需配置相应的给排水及消防设计，本文是作者归纳多个大型商业购物中心的设计经验，对给排水设计方面的一些总结。
参考文献：
[1] GB50016-2014，中华人民共和国国家标准，建筑设计防火规范（2018年版）[S].
[2] GB50974-2014，中华人民共和国国家标准，消防给水及消火栓系统技术规范 [S].
[3] GB50084-2017，中华人民共和国国家标准，自动喷水滅火系统设计规范[S].
关键词：大型商业购物中心;给排水设计;消防设计
1 工程概况
本项目位于安徽省，为大型商业购物中心，占地43396平方米，总建筑面积约为158490平方米;地下二层，地上五层，建筑高度为31.35米;为一类高层民用建筑，耐火等级一级，使用年限50年，抗震设防烈度7度。建筑功能有室内步行街、商铺、餐饮、集合店、次主力店、影院、健身、电玩、超市、海洋馆、设备用房、商管用房等。设计范围为建筑用地红线范围内的给排水、消防设计。
2 室内外给水设计
2.1 室外给水设计
本项目周边市政水量和水压条件能满足室外消防两路供水的要求。从周边两条不同市政道路的市政给水管上分别引入一根DN250给水管，在用地红线内形成DN250生活与室外消防合用管网的供水环管，引入管上设置水表及低阻力倒流防止器。根据各用水单元性质不同分别设置水表：如消防水池补水管水表、大商业生活用水总表、大型超市生活用水总表、室外绿化用水表。
2.2 室内给水设计
根据引入管市政水压，合理设置给水分区。一层以下楼层采用市政直供水，其余采用加压供水，地下室大商业和超市水泵房中分别设置食品级不锈钢水箱+变频机组的方式供水。加压生活供水系统均设置紫外线消毒仪，保证二次供水的水质卫生。根据商管提资需求，布置给水点位，并设置水表计量。对局部压力超过0.20 MPa的用水点采用支管减压阀减压，保证入户压力不大于0.20 MPa。购物中心的冷却塔补水及超市的冷却塔补水存储于消防水池中，可使存储于消防水池的水得到更新，但应采取措施，防止消防水被作为他用。
2.3 室内热水设计
商业购物中心五层健身中心设置了游泳池和集中淋浴。设置太阳能+空气源热泵集中热水系统。太阳能板的面积需满足绿色建筑要求，空气源热泵按全负荷供热。
3 室内外排水设计
3.1 室外排水设计
室外采用雨污分流、污废合流的排水体制;室内生活污水排入室外化粪池处理后排入市政污水系统，商业餐饮含油废水经地下室隔油设备处理后进入市政污水系统。室外雨水设计重现期取3年，雨水宜分片划分汇水区域，并结合海绵城市设计，设置下凹绿地及雨水收集池来调蓄雨水，达到控制峰值流量、调蓄和回用的目的。
3.2 室内排水设计
商业购物中心中美食街、酒楼、主力店、次主力店、商管用房等预留餐饮排水管及卫生间排水管，根据排水点位在地下室设置多套一体化隔油提升设备和污水提升设备。餐饮废水采用二级隔油处理，一级隔油器设于厨房内，由商家自行解决，二级隔油处理采用一体化隔油提升设备，设于地下室隔油间，公共卫生间单独设置污水提升设备。隔油提升设备和污水提升设备的服务半径不宜大于30米，隔油提升设备和污水提升设备需设置通气管，通气管伸至屋面。
商业购物中心屋面排水形式采用虹吸雨水系统，设计重现期取10年，溢流重现期取50年。外街商铺屋面排水形式采用重力流雨水系统，设计重现期取5年，溢流重现期取10年。
4 室内外消防水设计
室外消防用水由室外消防环管和室外消火栓供给，室内消防用水由存储于地下室消防水池中有效容积936立方米的消防水、屋顶有效容积50立方米的消防水箱及增压稳压设备保证。
4.1 室外消防水设计
室外采用低压消防给水系统，由室外DN250给水环管供水，室外消防水量为40L/s，火灾延续时间3h，在室外给水环管上设置多个室外消火栓，室外消火栓间的设置间距不大于120米，保护距离不大于150米，距离道路不大于2米。室外分别设置3组消火栓系统水泵接合器，5组自动喷淋系统水泵接合器，2组窗玻璃防护冷却喷淋系统水泵接合器。水泵接合器位置距离室外消火栓15～40米。
4.2 室内消防水设计
消防泵房中设置消火栓泵两台（一用一备），自动喷淋泵三台（两用一备），窗玻璃防护冷却喷淋泵两台（一用一备）。
室内消火栓给水系统采用临时高压给水系统，采用水池-水泵-水箱联合供水方式，火灾时由商业屋面高位水箱及泵房加压系统联合室外水泵接合器供水灭火。室内消火栓设计流量为40L/s，火灾延续时间3h。消防泵主泵由出水干管上的压力开关或高位消防水箱出水管上的流量开关信号，直接自动启动消火栓水泵。室内消火栓系统布置成环状，每层消火栓布置均能满足火灾时任何部位有两股充实水柱到达，消火栓的充实水柱及栓口压力均需满足规范要求，当消火栓栓口动压大于0.5MPa时，采用减压稳压型消火栓。
室内自动喷淋灭火系统采用临时高压给水系统，采用水池-水泵-水箱联合供水方式，火灾时由高位水箱及泵房自喷加压供水系统联合室外水泵接合器供水灭火。除了净空高度超18m的中庭区域和不宜用水扑救的部位（电气用房等）外，均设置自动喷水灭火系统，超市卖场的自动喷淋系统按严重危险Ⅰ级考虑，自动喷淋设计流量为60L/S，火灾延续时间1h;超市仓储的自动喷淋系统按仓库危险Ⅱ级考虑，自动喷淋设计流量为70L/S，火灾延续时间2h。IMAX 厅的自动喷淋设计流量为70L/S，火灾延续时间1h;其余部位均按中危Ⅱ级考虑，自动喷淋设计流量为40L/S，火灾延续时间1h。自喷淋灭火系统平时管网压力由屋顶消防水箱维持，火灾时喷头动作，水流指示器动作向消防中心显示着火区域位置，此时湿式报警阀处的压力开关动作自动启动自喷水泵，并向消防中心报警。在地下室设置报警阀间，每个防火分区设置一套水流指示器和信号蝶阀，在消防控制室显示其工作状态;每个报警阀组控制的最不利喷头处设置一套末端试水装置。
商业室内步行街店铺与步行街走道间采用钢化玻璃+自动喷水冷却系统的形式进行防火分隔，为独立的灭火系统，设计流量30L/S，火灾延续时间1h。
中庭及影院Imax厅采用自动跟踪定位射流灭火系统，与自动喷淋系统合用消防水泵;按最大同时开启4台自动跟踪定位射流灭火系统进行计算，设计流量为20L/S，持续喷水时间为1h。
4.3 特殊灭火系统
开闭所、变配电室等采用七氟丙烷气体灭火系统;强弱电竖井内宜配置悬挂式超细干粉自动灭火装置。餐厅建筑面积大于1000m2的厨房排烟罩设置配套干粉或泡沫灭火系统，系统启动时应联动制停燃料供应，并与消防报警系统联网。
4.4 建筑灭火器设计
室内设手提式磷酸铵盐干粉灭火器，每个组合式室内消火栓箱内均配置两具，保护距离不足处另设于灭火器箱内。影院后台部位、超市及库房、影院观众厅、电玩、KTV等200平以上公共娱乐场所按A类火灾严重危险级设置灭火器，商业区域按A类火灾中危险级设置灭火器，高低压变配电室、强弱电间、电梯机房等按E类火灾中危险级设置灭火器。
5 结语
大型商业购物中心是多功能建筑，根据不同的功能区的使用需求，需配置相应的给排水及消防设计，本文是作者归纳多个大型商业购物中心的设计经验，对给排水设计方面的一些总结。
参考文献：
[1] GB50016-2014，中华人民共和国国家标准，建筑设计防火规范（2018年版）[S].
[2] GB50974-2014，中华人民共和国国家标准，消防给水及消火栓系统技术规范 [S].
[3] GB50084-2017，中华人民共和国国家标准，自动喷水滅火系统设计规范[S].