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期刊论文
黄花菜的理化指标测定
黄花菜的理化指标测定
来源 :宜宾学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aqgcsw1
【摘 要】
:
本文主要介绍了食用黄花菜的营养价值及黄花菜品质质量的简便、快速检测方法和检验规则.
【作 者】
:
康晓燕
【机 构】
:
武夷学院
【出 处】
:
宜宾学院学报
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
黄花菜
质量指标
感官指标
理化指标
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本文主要介绍了食用黄花菜的营养价值及黄花菜品质质量的简便、快速检测方法和检验规则.
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