浅谈房建施工中新工艺新技术的运用发展

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淀粉是小麦籽粒和面粉的主要成分,小麦食品的烘烤蒸煮品质除与面筋数量和质量有关外,在很大程度上受淀粉性质的影响。颗粒结合淀粉合成酶(granule-bound starch synthase,GBSS)