金针菇
　　经常食用金针菇有利于排出重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来强化免疫系统。
　　西红柿
　　西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效。不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。试验表明，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2～3天后会产生缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能起到美白舒缓的功效。
　　西蓝花
　　春季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西蓝花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现，西蓝花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良影响，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
　　胡萝卜
　　中医认为胡萝卜味甘、性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环。胡萝卜适宜皮肤干燥、粗糙者食用。有研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
　　红柿子椒
　　柿子椒，特别是红柿子椒含有大量的具有抗炎功效的维生素C，以及有益增强免疫力的类胡萝卜素。
　　洋葱
　　组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解过敏症状，可以使哮喘的发作几率降低一半左右。一些因春季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。此外，紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏。
　　生姜
　　生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
　　橄榄
　　最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄榄油是最佳例证。橄榄也具有增强免疫力的属性，有的医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补剂。
　　葡萄
　　葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫花青素的物质，能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具有强力抗氧化和抗过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。
　　


　　红枣
　　红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，该物质可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
　　鳄梨
　　鳄梨又称牛油果，富含大量的类胡萝卜素和维生素E，具有极好的抗炎作用。
　　苹果
　　英国一项研究表明，每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘，而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而起到预防过敏的效果。
　　糙米
　　糙米是一种不可多得的保健食品。糙米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，故能防止过敏性皮肤病的发生。此外，糙米有提高人体免疫力的功效，能净化血液，有强化体质的作用。
　　蜂蜜
　　每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管、哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
　　Tips
　　春天的三大过敏症状
　　过敏性哮喘
　　有哮喘病史或过敏体质的人在春天里要加强防护，适当限制超量活动和运动，还要保持心态平和。
　　1. 防哮喘要注意保暖，千万别受凉、感冒。
　　2. 室内一定要保持温暖、湿润、洁净，通风采光要好。重要的是要勤洗勤晒被褥，减少螨虫和霉菌的滋生。
　　3.外出尽量避开中午和下午阳光充足、花粉飘散浓度高的时间，大风天不要外出。
　　4.避免交叉感染。少去人扎堆儿的地方，如商店、电影院等。
　　5.了解自己的过敏史，避免接触过敏原花粉或植物。
　　过敏性鼻炎
　　过敏性鼻炎是上呼吸道一种常见的疾病，很难完全治好，也是很难预防的。虽说要远离过敏原，但是能引起鼻黏膜的过敏原太多了，要想全避开是不可能的。
　　1.尽量少旅游，避免户外活动。
　　2. 室内别养花，保证通风。
　　3.出门戴口罩，远离花坛或花圃。
　　4.平常加强锻炼，增强体质，增加抵抗力。
　　皮肤过敏
　　荨麻疹 春天得荨麻疹的人非常多，就是平常说的风疙瘩，皮肤表面大片的小红疙瘩，又痒又疼。一般得荨麻疹的人都是有病史的，像这种有规律的季节性皮肤病最好到医院检查过敏原，进行药物治疗。此外，还要注意自己的生活环境，不要住在新装修的房子里，少接触花草、皮毛。
　　面部皮炎 这种过敏性皮炎在春季一般是暂时性的，过敏原以阳光、化妆品和风沙为主。红斑、烧灼、刺痛、肿胀是常见反应。所以，出游时最好抹点防晒系数低的防晒霜，防止过敏。
　　干燥性湿疹 常常觉得皮肤不舒服、紧绷，四肢痒得厉害，尤其是临睡前特别痒，这就是对干燥空气过敏引起的湿疹。出现瘙痒的情况，千万别用手抓，尽量减少洗澡的次数。洗澡的时候不要用碱性大的肥皂、沐浴露，更不要用盐水、花椒水止痒。洗完澡后可以把保湿的软膏、乳液涂抹在身上。