生物合成聚γ-谷氨酸的相对分子质量表征

来源 :南京工业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：scientist89

【摘要】

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为了确定特定条件下聚γ-谷氨酸(γ-PGA)水溶液的Mark-Houwink方程参数,在参数适用范围内通过特性粘度测量,对γ-PGA的相对分子质量进行快捷、可靠的估计,在对钠盐型γ-PGA稀

【作者】

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王庭慰何小兵徐虹欧阳平凯

【机构】

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南京工业大学,南京工业大学

【出处】

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南京工业大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2003年6期

【关键词】

：

聚γ谷氨酸凝胶渗透色谱激光光散射特性粘数 Mark-Houwink方程

【基金项目】

：

江苏省教育厅基金项目(02KJB430005)

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为了确定特定条件下聚γ-谷氨酸(γ-PGA)水溶液的Mark-Houwink方程参数,在参数适用范围内通过特性粘度测量,对γ-PGA的相对分子质量进行快捷、可靠的估计,在对钠盐型γ-PGA稀溶液的粘度特性和流变性质进行了系统考察的基础上,采用凝胶渗透色谱-激光光散射联机试验(GPC-LLS)和粘度方法,研究了钠盐型γ-PGA的特性粘数、分子尺寸对重均相对分子质量的依赖性;建立了γ-PGA在1.20mol/LNaCl水溶液中的Mark-Houwink方程.提出了相对分子质量的测定方法,并对均方末端距进行了估

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