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氟喹诺酮类抗生素常被用作饲料添加剂和治疗动物疾病,但若用量过多,动物组织中也将残留一定量的抗生素,危害人类的健康.目前,用于氟喹诺酮类抗生素残留检测的方法有微生物检测法、免疫检测法和理化检测法.通过对以上方法的研究,总结出各种方法的优缺点.
乳、肉制品中氟喹诺酮类抗生素残留检测研究
【摘 要】
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氟喹诺酮类抗生素常被用作饲料添加剂和治疗动物疾病,但若用量过多,动物组织中也将残留一定量的抗生素,危害人类的健康.目前,用于氟喹诺酮类抗生素残留检测的方法有微生物检
【机 构】
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河南质量工程职业学院,河南化学研究所
【出 处】
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河南科学
【发表日期】
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2007年5期
【基金项目】
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河南省杰出人才创新基金资助课题(074200510002)
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