【摘 要】
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重金属进入人体后不能够被人体自主分解,进过一段时间的积累会产生一定的毒害作用。我国大多数食品生产厂商和部分消费者对于食品重金属污染的危害都没有足够的重视。随着我
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重金属进入人体后不能够被人体自主分解,进过一段时间的积累会产生一定的毒害作用。我国大多数食品生产厂商和部分消费者对于食品重金属污染的危害都没有足够的重视。随着我国工业以及农业集约化经营进程逐步加快,人们对于食品的营养、安全的意识进一步提高,要求我们在食品重金属污染方面要进行有效的防治,以进一步保证群众的人身安全。
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