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我国科学家的研究结果显示：牦牛乳脂肪酸组分受胎次的影响，并报道了不同海拔牦牛乳脂肪酸的变化，大部分脂肪酸组分是相似的，主要是共轭亚油酸含量在不同海拔问存在变化，
牦牛乳脂肪酸含量受海拔和胎次影响
【摘 要】
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我国科学家的研究结果显示：牦牛乳脂肪酸组分受胎次的影响，并报道了不同海拔牦牛乳脂肪酸的变化，大部分脂肪酸组分是相似的，主要是共轭亚油酸含量在不同海拔问存在变化，
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2011年9期
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