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受益于中国经济的腾飞,农村城镇化建设正在大力开展,使得酒店数量越来越多,从而导致酒店的竞争也越来越激烈。酒店由规模的扩张逐渐转变为质的竞赛,餐饮企业服务员的素质决定着就餐顾客是否满意,是许多饭店企业获得竞争优势的途径之一,也直接影响着餐饮企业经营的成功。
提高餐厅服务员的素质之探析
【摘 要】
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受益于中国经济的腾飞,农村城镇化建设正在大力开展,使得酒店数量越来越多,从而导致酒店的竞争也越来越激烈。酒店由规模的扩张逐渐转变为质的竞赛,餐饮企业服务员的素质决定
【机 构】
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黑龙江林业高级技工学校
【出 处】
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菏泽学院学报
【发表日期】
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2013年S2期
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