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作者结合安乡县卫生监督所近年来食品卫生量化分级管理工作开展情况，对县级食品卫生量化分级工作中的综合管理、卫生监督模式及错误思潮三方面进行了系列探讨，提出了清晰的综合管理思路，试行了颇具特色的卫生监督模式，探索了新形式下卫生监督工作中的思想领域，是来自基层一线的切身实际经验总结，对县级全面推行食品卫生监督管理工作有积极探索意义。