城郊餐饮业发展研究

来源 :河南商业高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hml9061
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近年来,我国经济不断发展,城镇化建设速度进一步加快,使城郊经济呈现出繁荣局面。城郊餐饮业以逐步完善的基础设施、不断增长的小区消费和城郊特有的地理条件和特色风味为依托迅猛发展,但是目前其发展仍不够成熟,出现局部投资过热、规范化程度低、服务质量以及从业人员素质有待提高等亟需解决的问题。有效解决以上这些问题,应该一方面加大政府部门的合理规划,另一方面经营者要以政府规划为依据,通过科学选址、理性投资、完善管理、加强培训等措施,积极开拓争取更大发展。
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