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有机农场生态圈
驱车前往惠慈农场是在一个晴朗的早晨，武汉的天气一扫多日的阴霾，终于迎来久违的阳光。
汽车自东西湖行至三环外，印象中喧闹芜杂的武汉顿时就生出不一样的光景，接踵的高楼变成了低矮的平房、成片的树林或是整齐划一的菜地，空气也清爽不少。沿着弯曲的泥巴路拐过一个路口，看到“惠慈农场有机蔬菜园”的牌子后，终于到达了我们此行的目的地。
前来迎接我们的是农场主邴杰，简单的牛仔裤加外套，这样一个褪下铅华的女子，俨然一副已融入周遭环境中的农场主模样。农场很大，有200多亩，被划分成多块区域，有些菜露天生长，有些菜则被放入大棚之中。猪圈里有6头猪，生的并不肥大，各个都在争先恐后的吃着食物，沿着泥巴小路走，可以看到一只母羊和两只小羊正在草地上嬉戏，邴杰介绍道：“农场养了十几头羊，每到下午三四点左右就放出来，羊群吃着农场里种的食物，随路拉出的粪便也可作为土地的肥料，遵循着自然循环的过程。”
地里结的辣椒并不大，周围疯长的杂草吸收了土地的营养，“这些杂草前个星期才除过，现在又长起来了，人手不够，不能打药，只能任其疯长。”邴杰叹道。走过茄子地，来到了南瓜地，地里的南瓜基本成熟，只是个头比市面上卖的要小很多，最大的也不过2斤左右。棚内的草莓苗正在生长，邴杰说要吃到有机草莓，起码要等上1年的时间。
行至种植胡萝卜的大棚时，正巧有5名工人正在梳理胡萝卜苗，大量新鲜的苗被连根拔起，好多苗根部已经形成胡萝卜的形状，邴杰抓起一把苗说：“这些就这么被扔掉真是太可惜了，其实只要洗一洗，凉拌一下，味道是相当鲜美的。”
售楼小姐悄然转身
一路走来，邴杰对于农场的一切十分熟悉，讲解起来也头头是道，俨然一位正统的农人，然而，在做农场之前，邴杰的身份是一位售楼小姐。
邴杰是山东烟台人，小时候生活在乡村，很喜欢乡下自然的环境，从小就有一个陶渊明式的隐居之梦。小学3年级时，随着父亲来到武汉，之后便一直在武汉定居。现居住在繁华的武广商圈，从家里驱车前往农场要花费2个多小时，纵使如此，她每个星期还是会到农场待三四天。
在旁人看来，售楼小姐外表光鲜，提成高，收入不菲，是一份不错的工作，但在邴杰看来并非如此。“做售楼的时候，压力非常大，每天都是忙忙碌碌，都没有业余的时间。那时候我的身体也不是很好，总是病，一个月要进医院看一次。之后，实在支撑不住了，便转行做了其他的。”
转行之后的邴杰并没有立刻就做起有机农场，而是继续做销售，出于对环保的热爱，她开始卖太阳能热水器。进入而立之年后，邴杰小时候渴望田园生活的梦愈发强烈，在一个偶然的情况下，她在网上看到了关于“微生物”的信息，并对此产生了强烈的兴趣。正逢此时，东西湖慈惠农场规划了一块200亩的地，准备发展有机农业，双方经沟通之后一拍即合，于是邴杰拿着自己做销售积累下的资金开始了自己的事业。
就武汉而言，在有机农业这块，邴杰算是第一个吃螃蟹的人。起初，家人并不看好她的事业，但邴杰凭借个人的执着，仍旧坚持不懈。为了全身心投入，她忍痛将自己6岁的女儿和5岁的儿子送到了寄宿学校，一个星期后去接孩子时，得知女儿偷偷躲在被子里哭，邴杰心中无比心酸和怜惜。
第一批投入了70万，首要工作是改良土壤。原始的200亩地属于苗圃地，根本无法种植有机蔬菜，对于“微生物”这块，邴杰知之甚少，为此，她白天到农场考察，晚上在家查阅资料，并联系全国其他的种植户，向他们取经，虽然辛苦，但她享受这种过程。经过1年微生物的改良之后，土地渐渐恢复了生机。
30亩地的田园乌托邦
有机蔬菜的种植条件严苛，不能施化肥、撒农药，只能用经过认证的有机肥料，除虫、除草都得靠人工作业，农庄请的人手根本不够，很多活计邴杰都是亲自上阵，邴杰说：“只有把你自己和农业真正联系在一起，你才能感受其中的一切。”功夫不负有心人，邴杰的基地拿到了华中地区唯一的国家有机蔬菜认证。
邴杰说：“现在好多以前的朋友见到我都不认识我了，做有机农场几年，感觉像老了十岁。现在朋友们都说我从内到外变成了一个活脱脱的村姑了。以前还会去商场买千元的化妆品、衣服、鞋子，现在每天只擦大宝，随便一身休闲装就能出门，生活简单单纯了不少。我做农场，最大的收获就是变得比以前健康了很多，现在很少去医院，一个健康的身体比什么都重要。”
今年，有机农场迎来了第5个年头，邴杰说：“今年是至关重要的一年，5年是一个坎，过去了，我相信会走的更远。”发展至今，农场的技术人员和农人也就十来个，偶尔农忙的时候会请些散工，邴杰的姐姐和姐夫在她的说服之下，也加入了有机农场的大家庭，有了家人的支持，她信心倍增。
农场前前后后投入了将近百万元，别说盈利了，就连收支平衡都很难保证，遇上旱灾、大雪和雨涝的时候，有时连员工的工资都发不出来。农场的蔬菜按照自然规律生长，一般比市面上的要晚很多，市面上的番茄4月份就能吃到，有机农场的要等到6月中旬，颇受欢迎的叶子类菜生长周期要一个月，而市面上的20来天就能买到。花费了高成本，悉心培养出来的有机蔬菜，却得不到市民的认可，这让邴杰很苦恼。
一次，邴杰在超市推销有机蔬菜，一位市民反问到：“这蔬菜有没有毒”，更有一位市民说道：“吃了这个蔬菜难道可以长寿”，这些问题让她哭笑不得，培养有机蔬菜的成本是普通蔬菜的3-4倍，然而邴杰却将有机蔬菜的定价和普通蔬菜差不多，即使是这样，市民还是会嫌有机蔬菜没有看相，宁愿买其他的蔬菜。
既然得不到大众的认可，邴杰就着眼于小众，一定有人还是喜欢她的有机蔬菜，通过口碑宣传，现在邴杰的会员有20来个，虽然不多，但她仍旧很欣慰。
在未来，邴杰想召集一些和她一样有田园生活梦想的人来她的农场，单独开辟一块30亩的地，通过集体的耕作、种植、收成，来体验自然生活之乐。“他们可以在地里种各种喜欢的食物，自己播种、除草、施肥，等到收成的那刻，一起分享喜悦，吃自己亲手种的东西，通过这种方式，来拉近人与人之间的距离，使他们彼此信任，这将是多么快乐的事情。”
驱车前往惠慈农场是在一个晴朗的早晨，武汉的天气一扫多日的阴霾，终于迎来久违的阳光。
汽车自东西湖行至三环外，印象中喧闹芜杂的武汉顿时就生出不一样的光景，接踵的高楼变成了低矮的平房、成片的树林或是整齐划一的菜地，空气也清爽不少。沿着弯曲的泥巴路拐过一个路口，看到“惠慈农场有机蔬菜园”的牌子后，终于到达了我们此行的目的地。
前来迎接我们的是农场主邴杰，简单的牛仔裤加外套，这样一个褪下铅华的女子，俨然一副已融入周遭环境中的农场主模样。农场很大，有200多亩，被划分成多块区域，有些菜露天生长，有些菜则被放入大棚之中。猪圈里有6头猪，生的并不肥大，各个都在争先恐后的吃着食物，沿着泥巴小路走，可以看到一只母羊和两只小羊正在草地上嬉戏，邴杰介绍道：“农场养了十几头羊，每到下午三四点左右就放出来，羊群吃着农场里种的食物，随路拉出的粪便也可作为土地的肥料，遵循着自然循环的过程。”
地里结的辣椒并不大，周围疯长的杂草吸收了土地的营养，“这些杂草前个星期才除过，现在又长起来了，人手不够，不能打药，只能任其疯长。”邴杰叹道。走过茄子地，来到了南瓜地，地里的南瓜基本成熟，只是个头比市面上卖的要小很多，最大的也不过2斤左右。棚内的草莓苗正在生长，邴杰说要吃到有机草莓，起码要等上1年的时间。
行至种植胡萝卜的大棚时，正巧有5名工人正在梳理胡萝卜苗，大量新鲜的苗被连根拔起，好多苗根部已经形成胡萝卜的形状，邴杰抓起一把苗说：“这些就这么被扔掉真是太可惜了，其实只要洗一洗，凉拌一下，味道是相当鲜美的。”
售楼小姐悄然转身
一路走来，邴杰对于农场的一切十分熟悉，讲解起来也头头是道，俨然一位正统的农人，然而，在做农场之前，邴杰的身份是一位售楼小姐。
邴杰是山东烟台人，小时候生活在乡村，很喜欢乡下自然的环境，从小就有一个陶渊明式的隐居之梦。小学3年级时，随着父亲来到武汉，之后便一直在武汉定居。现居住在繁华的武广商圈，从家里驱车前往农场要花费2个多小时，纵使如此，她每个星期还是会到农场待三四天。
在旁人看来，售楼小姐外表光鲜，提成高，收入不菲，是一份不错的工作，但在邴杰看来并非如此。“做售楼的时候，压力非常大，每天都是忙忙碌碌，都没有业余的时间。那时候我的身体也不是很好，总是病，一个月要进医院看一次。之后，实在支撑不住了，便转行做了其他的。”
转行之后的邴杰并没有立刻就做起有机农场，而是继续做销售，出于对环保的热爱，她开始卖太阳能热水器。进入而立之年后，邴杰小时候渴望田园生活的梦愈发强烈，在一个偶然的情况下，她在网上看到了关于“微生物”的信息，并对此产生了强烈的兴趣。正逢此时，东西湖慈惠农场规划了一块200亩的地，准备发展有机农业，双方经沟通之后一拍即合，于是邴杰拿着自己做销售积累下的资金开始了自己的事业。
就武汉而言，在有机农业这块，邴杰算是第一个吃螃蟹的人。起初，家人并不看好她的事业，但邴杰凭借个人的执着，仍旧坚持不懈。为了全身心投入，她忍痛将自己6岁的女儿和5岁的儿子送到了寄宿学校，一个星期后去接孩子时，得知女儿偷偷躲在被子里哭，邴杰心中无比心酸和怜惜。
第一批投入了70万，首要工作是改良土壤。原始的200亩地属于苗圃地，根本无法种植有机蔬菜，对于“微生物”这块，邴杰知之甚少，为此，她白天到农场考察，晚上在家查阅资料，并联系全国其他的种植户，向他们取经，虽然辛苦，但她享受这种过程。经过1年微生物的改良之后，土地渐渐恢复了生机。
30亩地的田园乌托邦
有机蔬菜的种植条件严苛，不能施化肥、撒农药，只能用经过认证的有机肥料，除虫、除草都得靠人工作业，农庄请的人手根本不够，很多活计邴杰都是亲自上阵，邴杰说：“只有把你自己和农业真正联系在一起，你才能感受其中的一切。”功夫不负有心人，邴杰的基地拿到了华中地区唯一的国家有机蔬菜认证。
邴杰说：“现在好多以前的朋友见到我都不认识我了，做有机农场几年，感觉像老了十岁。现在朋友们都说我从内到外变成了一个活脱脱的村姑了。以前还会去商场买千元的化妆品、衣服、鞋子，现在每天只擦大宝，随便一身休闲装就能出门，生活简单单纯了不少。我做农场，最大的收获就是变得比以前健康了很多，现在很少去医院，一个健康的身体比什么都重要。”
今年，有机农场迎来了第5个年头，邴杰说：“今年是至关重要的一年，5年是一个坎，过去了，我相信会走的更远。”发展至今，农场的技术人员和农人也就十来个，偶尔农忙的时候会请些散工，邴杰的姐姐和姐夫在她的说服之下，也加入了有机农场的大家庭，有了家人的支持，她信心倍增。
农场前前后后投入了将近百万元，别说盈利了，就连收支平衡都很难保证，遇上旱灾、大雪和雨涝的时候，有时连员工的工资都发不出来。农场的蔬菜按照自然规律生长，一般比市面上的要晚很多，市面上的番茄4月份就能吃到，有机农场的要等到6月中旬，颇受欢迎的叶子类菜生长周期要一个月，而市面上的20来天就能买到。花费了高成本，悉心培养出来的有机蔬菜，却得不到市民的认可，这让邴杰很苦恼。
一次，邴杰在超市推销有机蔬菜，一位市民反问到：“这蔬菜有没有毒”，更有一位市民说道：“吃了这个蔬菜难道可以长寿”，这些问题让她哭笑不得，培养有机蔬菜的成本是普通蔬菜的3-4倍，然而邴杰却将有机蔬菜的定价和普通蔬菜差不多，即使是这样，市民还是会嫌有机蔬菜没有看相，宁愿买其他的蔬菜。
既然得不到大众的认可，邴杰就着眼于小众，一定有人还是喜欢她的有机蔬菜，通过口碑宣传，现在邴杰的会员有20来个，虽然不多，但她仍旧很欣慰。
在未来，邴杰想召集一些和她一样有田园生活梦想的人来她的农场，单独开辟一块30亩的地，通过集体的耕作、种植、收成，来体验自然生活之乐。“他们可以在地里种各种喜欢的食物，自己播种、除草、施肥，等到收成的那刻，一起分享喜悦，吃自己亲手种的东西，通过这种方式，来拉近人与人之间的距离，使他们彼此信任，这将是多么快乐的事情。”