论文部分内容阅读
根据毕赤酵母的密码子偏爱性和木聚糖酶的蛋白序列设计并合成了木聚糖酶基因片段，与表达载体pYPX88连接，构建成分泌表达载体；构建的分泌表达载体经BglⅡ酶切后电击转化到毕赤酵母GS115中，筛选得到阳性克隆。研究了重组木聚糖酶的最适pH、pH稳定性、最适温度、温度稳定性以及部分金属离子、十二烷基硫酸钠（SDS）和二硫苏糖醇（DTT）对该酶性质的影响。结果表明：重组木聚糖酶最适pH值为6.0，在pH4.5-8.0时酶学性质稳定；最适温度是60℃，在20℃-65℃时酶学性质稳定；金属离子Mn2＋与Cu2＋对酶