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生态观光型果梅园是集果品生产、游憩观光和生态防护等多项功能于一体的新型果园，它又是一种现代农业的经营模式。绍兴县王坛青梅园已有较久的果梅生产历史，利用园区现有的条件，以赏梅、观梅、体验梅文化为主题，结合自然生态景观和山乡民俗风情，构建一个集生产、观光、科普教育和休闲等功能于一体的生态观光型果梅园。