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近年来我国食物中重金属污染变得越来越严重,对于人类的健康以及经济生态发展也造成了非常严重的影响,这就需要加强对食品中重金属元素的检测,来保障食品食用的安全性。本文主要就食品中重金属元素检测方法进行了探究。
食品中重金属元素检测方法研究进展
【摘 要】
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近年来我国食物中重金属污染变得越来越严重,对于人类的健康以及经济生态发展也造成了非常严重的影响,这就需要加强对食品中重金属元素的检测,来保障食品食用的安全性。本文
【机 构】
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广东厨邦食品有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年21期
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