响应面优化超声波辅助提取葫芦巴籽油脂工艺研究

来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuyf1980
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应用响应面法优化超声波辅助提取葫芦巴籽油脂工艺,最佳超声波辅助提取葫芦巴籽油脂工艺参数是液固比7.5(m L/g)、超声波功率250 W,提取时间100 min,温度52℃。在该条件下,葫芦巴籽油脂提取率为7.92%。提取时间、温度、液固比与温度交互作用对葫芦巴籽油脂提取率影响显著。
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