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农业产业化经营是以市场为导向，以家庭承包经营为基础，通过龙头企业及各种中介组织的带动。将农业的产前、产中和产后各环节联结成完整的产业链条，实行多种形式的一体化经营，形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补机制的一种新型的现代农业经营形式。大力发展农业产业化经营，是新阶段新时期我国农业和农村经济发展的必然趋势，对于推进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业竞争能力，拓宽农民增收渠道，创新农业基本经营体制，实现农村小康，具有重大的战略意义。