【摘 要】
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＜正＞酒象“一壶浊酒喜相逢”“潦倒新停浊酒杯”“浊酒一杯家万里”……在传统诗文中,“浊酒”是一个频繁出现而让人难以忽视的意象。从唐诗宋词到明清诗歌,再到近代诗歌,时有“浊酒”出现。何谓“浊酒”?它在中国的文学传统中有哪些意蕴?在文学的经典化过程中又扮演着什么角色?农耕时代,随着生产力提高,粮食除了满足人们日常饮食需要,已经有了富余。于是,人们在“果酒”基础上,开始用谷物酿酒。黍和稻等黏性较大的原料
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＜正＞酒象“一壶浊酒喜相逢”“潦倒新停浊酒杯”“浊酒一杯家万里”……在传统诗文中,“浊酒”是一个频繁出现而让人难以忽视的意象。从唐诗宋词到明清诗歌,再到近代诗歌,时有“浊酒”出现。何谓“浊酒”?它在中国的文学传统中有哪些意蕴?在文学的经典化过程中又扮演着什么角色?农耕时代,随着生产力提高,粮食除了满足人们日常饮食需要,已经有了富余。于是,人们在“果酒”基础上,开始用谷物酿酒。黍和稻等黏性较大的原料,经过蒸煮,加酒曲发酵,最后压榨酿造的谷物酒呈黄色,看上去较为浑浊,
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