田光良就生态链养土鸡答读者

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  本刊第9期封面人物栏以《田光良:链式农业让万千打工者回乡创业》为题介绍了田光良和他的生态链养土鸡技术。后又作了相关跟踪报道。田光良的家庭生态链养鸡在全国读者尤其是农村读者中引起了强烈的反响。读者纷纷来信来电,表示想对生态链养土鸡技术作更深层次的了解。为此,我们特邀请田光良场长作本期答读者问。
  
  问:什么是立体生态链养鸡?效益怎么样?
  答:新民立体生态链养鸡是以黄粉虫、蝇蛆、土鸡(鸭)、葡萄(或果)为主的立体生态链种养。黄粉虫、鸡(鸭)、葡萄均可产生可观的经济效益。它们之间废物循环利用,立体种养,节约饲料成本,节约用地。同时,鸡的抗病能力大大提高,整个养殖过程中基本上不用抗生素,生态,安全,肉质好,价格也比一般土鸡高。综合效益比单纯养鸡或种葡萄提高了好几倍。
  
  问:新民生态链养鸡和农村传统养鸡有什么区别?
  答:新民生态链养鸡是一个以物养物循环养殖的过程,饲料以自己养育的生物饲料为主,养殖方法是采取圈养放牧方式,鸡长势快,抗病力强,成活率高,更重要的是饲养成本低,肉质好。农村传统养鸡主要是喂些谷物或米糠加饭,鸡的营养跟不上,加之小鸡养殖和疫病防治不专业,小鸡的长势慢,成活率低,饲养成本高。
  
  问:新民生态链养鸡与工厂化规模养鸡相比有什么优势?
  答:生态链养鸡是利用自己培育的生物饲料养鸡,采取圈养放牧的方法养殖,其鸡的抗病力强,成活率高,成本低,肉质好,售价高,风险小。工厂化规模养鸡主要是利用激素饲料圈养,加上环境不过关,鸡的抗病力差,成活率低。此外,鸡粪未能二次利用,养殖成本相对比较高,售价低,市场风险大。
  
  问:养生态土鸡要多少投资?一年能赚多少钱?
  答:投资金额多少和养殖规模大小有关,以每个月养鸡500只,年养5000只鸡为例,只需准备3个月1500只鸡的资金就够了。1500只鸡的鸡舍、鸡苗、鸡饲料总投资1.25万-1.55万元即可。
  一只鸡的饲养成本12-16元(饲料12元、鸡苗2-4元),经过四个月的饲养,鸡重平均按1.25公斤计,销价按30元/公斤计,每只鸡纯利在10-22元。一个月养500只,一年最低可出栏5000只鸡,可获利5万-10万元。
  
  问:你们养鸡多少天出栏?一只鸡的成本是多少?利润多少?
  答:我们养鸡90-100天可达到1.25-1.75公斤/只,即可出栏,但我们为了保证肉质,一般要养4个月才出栏。一只鸡的成本12-15元,利润10-25元。
  
  问:你们用什么喂鸡?
  答:我们是用自己养育的黄粉虫、蝇蛆做鸡的蛋白饲料,能量饲料以玉米、米糠、蔬菜以及各类农作物下脚料为主,不需要另买动物性饲料。对于鸡的疾病,我们是采取疫苗预防为主,有益微生物防治为辅,一般不使用抗生素药物。
  
  问:生态链养鸡要注意些什么?
  答:生态链养鸡关键是要学会饲养虫子和蝇蛆,以保证生物饲料的供给。养黄粉虫、养蛆都很容易!也容易掌握。为了把鸡养好,我们总结和提倡三大要素:1.防疫要素:要以疫苗预防为主,生物防治为辅;2.营养要素:以生物饲料和五谷杂粮为饲料,不使用任何激素饲料;3.环境要素:尽可能创造一个良好的生态环境,不实用圈养。只要你按照我们提倡的这三个要素去做,你就能获得成功!
  
  问:鸡瘟、禽流感、霍乱能治好吗?
  答:鸡瘟、禽流感、霍乱等具有传染性的鸡病一般都要做疫苗,只要做好了疫苗就不会得病,也不会被传染。
  
  问:用你们的技术对鸡的品种有要求吗?
  答:用我们的生态链技术养鸡,对鸡的品种无特殊要求,不管你养什么鸡,只要你采取生物链养殖,既降低了养殖成本,又提高了成活率,鸡肉质鲜美可口,售价也高于饲料鸡。
  
  问:生态土鸡的市场前景如何?
  答:生态土鸡由于安全、生态、味道好,价格也高,市场供不应求。随着人们生活水平不断提高,对吃和食品安全越来越讲究,土鸡也越来越受到人民的喜爱。加之农村劳动力往城市转移,农村劳动力少,土鸡养殖规模一直在变小,土鸡总是供不应求。
  
  问:鸡养好了怎么卖?
  答:鸡、鸭、鹅是传统养殖,大众消费食品,几千年来不存在销路问题,只有价格高低。我们可以打生态虫子土鸡的品牌在当地市场上零卖,也可以按当地土鸡的价格批发给鸡贩子,另外也可以自己联系当地的酒楼宾馆和高档的生活小区销售。
  我们的学员也可以和我们签订回收合同,我们回收母鸡最低保护价12元/斤,公鸡最低保护价10元/斤。
  
  问:学费多少?学不会可以免费再学吗?
  答:黄粉虫一蝇蛆一生态土鸡一葡萄一益生菌养殖和种植全套技术学费2800元,函授1800元。一般一个星期的时间可以学会。随到随学,没时间限制,学会为止。在我们养殖场学习和实践。一次学习,终身享受免费咨询,并可随时免费再学。
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