正在消失的小岞风情

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  惠安县小岞(当地人把岞zuo音念za)岛的惠安女,素以吃苦耐劳著称,而惠安女独特的装束以及她们的生活,也是到福建旅行、拍摄者不可遗漏的题材。
  惠安县位于福建省东南沿海中部湄洲湾和泉州湾之间的崇武海岸,迄今已有1000多年历史。惠安女主要聚居在惠东半岛海边附近的几个乡村中,不到10万人,以小岞岛最为集中。
  当汽车逐渐向小岞靠近时,挑着沉重担子,头戴黄斗笠、花头巾,腰别银腰带,身穿短上衣、宽筒裤的惠安女就逐渐多了起来。到了小岞镇,如此打扮的惠安女已比比皆是。镇上还有惠安女服装专卖店,她们的装束也被形象地形容为:封建头,节约衫,民主肚,浪费裤。
  


  身着艳丽色彩衣服,露出一截肚皮的惠安女,在当地的社会分工中却承担着和其他地区女性不同的重负——在街头开三轮车跑运输,在建筑工地上挑砖、推车,在大海边拉大锯锯木头修船,在码头做挑夫挣钱……当地有打油诗如此描绘惠安女:“远看一枝花,近看大脚丫,嘴里镶金牙,肚内装地瓜”。这里面承载的是一段辛酸的历史。
  过去当地奉行男尊女卑,惠安女地位非常低。她们没有吃白米饭的权力,肚子里装得最多的是地瓜,而粗活重活却常常落在她们头上。至于“嘴里镶金牙”, 据说是因为早年当地的惠安女有镶金牙的习俗,嘴里镶的金牙的数目多少是家庭富裕程度的象征。
  偌大的中国为何独在这个小岛上有这样的社会分工?细究起来,或许和当地的生存环境不无关系。惠安土地贫瘠,只能种植一些地瓜和花生,如果男女都从事农业生产,在人口不断增加的压力下必然存在生存危机。因此,男人被迫转向打鱼和远海贸易等经济收入高但风险比较大的职业,留在家中贤惠勤劳的惠安女,唯有揽下所有粗活重活。
  惠安地区有早婚的习俗,因为出海打鱼风险很大,父母们便想方设法为儿女早早操办终身大事以延续香火。早婚、封建包办的婚姻形式造成惠安女大多没有文化,群体文化素质较低,同时心甘情愿地继承着传统的生活方式。如今,随着九年义务教育的普及,新一代惠安女子受教育程度已逐渐提高,早婚的现象也已基本杜绝。在街头,很难看到有年轻人身着惠安女的传统服装。想拍摄的,要抓紧了。
  
  摄影师提点
  1.器材
  拍摄惠安女对器材没有特别要求,带“广变中”和“中变长”两个变焦镜头就能满足拍摄需要。很多人喜欢用超广角拍摄人像,希望大家不要用这种超级变形的东西拍摄惠安女,一则会丑化淳朴善良的惠安女,再者贴近惠安女拍摄也不礼貌。
  


  2.拍摄点和角度
  惠安女的拍摄以纪实为主,可以取常人少用的视角,比如到高处俯拍,拍摄由惠安女黄斗笠构成的图案,或仰拍围巾包裹的惠安女坚毅的神情,这些都是出好作品的捷径。
  小岞码头傍晚有非常好的渔火场景,曾经有张拍摄这个场景的片子获得国际摄影展金奖。拍摄点在码头渔民的家中天台上。当夜幕降临,惠安女卸下捕获归来的渔货,在海滩的石头上分拣鱼虾时,橘红色的灯光、黄色的斗笠、花围巾以及鱼虾构成了美丽的劳动诗篇。
  码头下有许多渔船停泊在岸上修缮,大凡渔船都有艳丽的图案,和惠安女的艳丽服装正好构成美丽画卷,这也是值得大家重点拍摄的场景。
  3.细节
  因为惠安女不喜欢别人拿镜头对着她们,因此创作中要提前和她们打招呼,得到允许后快速地拍摄。
  由于惠安女带着斗笠面部光线较差,拍摄时可以考虑用闪光灯输出量减档来补光。如果不能得到别人的允许,只能用70~200镜头远摄。
  当地有个摄影基地,老板也是摄影爱好者,他会有偿地帮忙安排惠安女拍摄活动,让当地人穿上惠安女的服装抬石头,补渔网等,但这样的片子看起来比较假,而且安排这样的活动动辄上千元,因此不提倡这样的拍摄模式。
  
  行走线路
  1.风光人文路线:林海涛声——下浪礁群——千年古井——农贸市场(惠安女集市)——渔舟唱晚(羊尾山)——狗尾仔
  2.人文拍摄线路:小岞南赛码头——净峰镇——码头——东山灯塔
  
  


  日程安排
  小岞是个乡镇,范围不大,能作为旅游区的景点不多,当地热心网友自己命名的旅游景点旅游价值不是很大,而最具价值的还是街头巷尾的惠安女这一奇特人文景观,因此一般安排头尾两天足矣。
  D1.早晨八点从福州自驾车出发,走沈海高速至惠安出口下,向东行驶至小岞。上午看大海和海边惠安女生产劳作,午餐后前往小岞岛,夜宿净峰镇。
  D2.早上到小岞码头拍摄惠安女早市等,建议拍摄重点放在码头,可以抓拍到惠安女劳动的精彩场面,中午退房返回。
  
  交通食宿
  1.惠安虽没有航空港,但距晋江或厦门机场只有百余公里,旅客在一二小时内即可到达;坐火车,惠安县城至漳泉铁路惠安火车站的通站公路已建成通车,设有专线公共汽车来往于县城和火车站之间;坐汽车,福泉高速公路由北而南穿越惠安县境西部,班次多,比较方便。
  2.当地的小鱿鱼声名远扬,当地人甚至用小鱿鱼来煮萝卜汤。街上有许多海蛎饼的小摊。小岞没有较好的饭馆,想吃得稍微丰富一些可以到隔壁的净峰镇去,也可以在市场买一些海鲜请当地的小饭馆帮忙加工。
  3.小岞没有宾馆,可以作为露营的场所却很多,选择海边露营得避开台风季节。在距离小岞岛不到五公里的净峰镇有多家宾馆,标间在100元左右不等。
  4.如果在小岞玩得还不够尽兴,它附近还有三个地方值得一玩:崇武海岸是惠安女眺望大海的地方,位列中国最美的八大海岸之一;厦门鼓浪屿面积只有1.77平方公里,名气却挺大,可以听罢琴声听涛声;泉州古城不仅有古街还有寺庙,这个海上丝绸之路的发源地有着浓厚闽南风情。
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