液—液双水相萃取分离α—淀粉酶研究

来源 :贵州工业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:reefstone
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研究了PEG/磷桎卤双水相系统分离纯化α-淀粉酶的工艺,对PEG分子量,PH、相浓度、NaCl浓度、酶浓度等影响因素进行了研究。
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