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目的人参花蕾为人参含苞未放的花絮,富含瞬卧磉可比人参根高出6～8倍,以往较少用于医药、保健食品业.由于人参花蕾是人参非传统食用的部分,故我们以SPF级SD大鼠为研究对象,观察较长时间服用人参花蕾对大鼠生化指标及细胞凋亡的影响,从而为保健食品的食用安全性评价、监督及管理提供科学的依据.
人参花蕾提取物对大鼠生化指标及细胞凋亡的影响
【摘 要】
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目的人参花蕾为人参含苞未放的花絮,富含瞬卧磉可比人参根高出6～8倍,以往较少用于医药、保健食品业.由于人参花蕾是人参非传统食用的部分,故我们以SPF级SD大鼠为研究对象,观察
【机 构】
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广东省疾病预防控制中心毒理所
【出 处】
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毒理学杂志
【发表日期】
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2005年A03期
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