【摘 要】
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本研究旨在通过向奶山羊日粮中添加适量的葵花油（SO）,以提高乳脂中有益脂肪酸（如顺-9,反-11 C18∶2和反-11 C18∶1）的含量而不增加其它脂肪酸（如反-10C18∶1）含量,且不影响其生产性
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本研究旨在通过向奶山羊日粮中添加适量的葵花油（SO）,以提高乳脂中有益脂肪酸（如顺-9,反-11 C18∶2和反-11 C18∶1）的含量而不增加其它脂肪酸（如反-10C18∶1）含量,且不影响其生产性能。将80头泌乳奶山羊分为4组,饲喂日粮分别为：①不添加脂类（对照组）;②每千克干物质添加葵花油17 g（SO1）;③每千克干物质添加葵花油34 g（SO2）;④每千克干物质添加葵花油51 g（SO3）,试验周期为28 d。试验结果表明,日粮中添加葵花油对奶山羊乳产量、乳脂、乳糖和乳蛋白无显著影响,但会改变
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