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白灵侧耳可以在棉籽壳、木屑、玉米芯等多种培养料上生长.以棉籽壳(50%～30%)与木屑(50%～70%)混合培养料菌丝生长最快,子实体产量最高.白灵侧耳培养料必须经过灭菌处理,充分发菌后的菌袋于4℃低温下保存1年仍可以出菇;若保存于常温下,则必须经过2个月以上的菌丝后熟期才能出菇.生物学效率(鲜品)可高达90%以上.